五百万石 グルメ

五百万石（ごひゃくまんごく）は、イネの品種の1つ。主に倭国酒醸造に用いられる酒造好適米。新潟県で新200号と菊水を交配させて誕生した品種で、1944年に「交系290号」と系統名がつけられたが、栽培は第2次世界大戦で一時中断となった。その後新潟県の奨励品種となり1957年に品種登録され、交配から20年近くを経て普及した。その後は北陸を中心に普及し、2001年に山田錦に抜かれるまでは、酒造好適米としては長く作付け面積1位の座を守った。2022年の生産量は2位。
「五百万石」 （2023/3/12 21:48） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.16 20:00

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tanmen_gooner
タンメン_gooner
@tanmen_gooner（1時間前）

お気に入りの鳳凰美田 碧判がリリースされていたので買ってきました。
五百万石と山田錦のブレンドで、飲みやすさと味わい深さを兼ね備えた逸品。
しかもそんなに高くない ￥3500 https://t.co/yv1KzKIEqq

maezy6
まえじぃー 〜弱ったお腹に喝！
@maezy6（1時間前）

今夜の酒はさっき馴染みの酒屋で購入した栃木の姿。俺の好きな倭国酒ブランドの1つ。

この初しぼりは栃木市西方町産の酒米 五百万石で醸した新酒。

パインのような香り。口に含むと桃のような果実感と甘み。

うーん、イイわぁ〜（笑） https://t.co/CiaFwB6dEf

tos246
ToS
@tos246（38分前）

寒菊 OCEAN99 -白銀海 Snow Sea-
にごり無濾過生原酒

寒菊唯一のにごり酒
(別注とかはあるよね💦)
瓶の中に雪が。。。結構大雪！🌨️

フレッシュ&濃厚だけど五百万石がスッキリ感を出してバランス最高😆

#倭国酒 https://t.co/TXYTmel8AQ

asachan810
shallow_field（やまがた浅野商店）
@asachan810（31分前）

続いては搾りたての純米大吟醸。

「栄光冨士　純米大吟醸　無濾過生原酒　ＺＥＢＲＡ2024」

酒米「五百万石」の個性を生かしつつ、今年はさらに綺麗な酒質に仕上がっているようです。

様々な酒米で醸す冨士酒造。
「白か黒か」ではなく「白も黒も」。
どれもおススメなのです♪

＃栄光冨士ゼブラ https://t.co/5Dcq1t7dRm

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