カスピ海ヨーグルト スイーツ

カスピ海ヨーグルト（カスピかいヨーグルト）は、家森幸男が長寿地域として知られているヨーロッパ東部のコーカサス地方から倭国に持ち帰ったことにより倭国に広まったと言われているヨーグルトである。2012年11月1日には、コーカサス地方に伝わる食と健康に関する情報発信を目的として「カスピ海ヨーグルト研究会」が発足。2012年時点では、食品メーカーから粉末状の種菌やヨーグルト製品が出されている。
「カスピ海ヨーグルト」 （2024/2/26 17:33） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.18 10:00

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