キッチンカー トレンド
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2025.12.15 00:00
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＼川越のコーヒーフェスティバルが始まります／
川越の珈琲を、自由に、気軽に、楽しむ。
2026年2月、川越から大きな動きを起こします。
川越の自家焙煎珈琲店たちが長年構想してきた展開がついに。
大きな反響があり口コミで広がっている、川越のコーヒーフェスティバル。
2026年2月22日（日）ウニクス川越・ウェスタ川越で初開催する川越のコーヒーフェスが、「KAWAGOE COFFEE SELECTION（カワゴエコーヒーセレクション）」です。
今日は先ほどまで、メインとなる珈琲屋さんたちが集まり、打ち合わせ＆決起集会を実施していました。
珈琲ならではの詰めないといけない問題もあり、皆で集まって話し合いにて決めていきました。
そして何より、川越の珈琲屋さんがこうして顔を合わせる機会そのものが大事だと考え、冒頭ではそれぞれ簡単な自己紹介も行いました。
川越の中心市街地では珈琲屋さんが多く、知る人ぞ知る珈琲の街が川越です。
しかし、知る人ぞ知る、ではなく、誰もが知るものとして、川越が珈琲の街として認知されることが重要です。
そのために、お店同士の横のつながりを強くし、結束して発信する必要があると決起集会を開催しました。
これから、珈琲の街・川越の発信が始まります。
「KAWAGOE COFFEE SELECTION（カワゴエコーヒーセレクション）」
2026年2月22日（日）
10:00〜15:00
会場：ウニクス川越にぎわい広場＆ウェスタ川越交流広場
主催：川越Farmer's Market
後援：ウニクス川越
共催：ウェスタ川越
出店 自家焙煎珈琲店・飲食合わせ40店ほどの規模
◆入場無料
◆飲み比べせセット購入必須条件なし
◆レギュラーサイズに加え、各店ごとに少量サイズも販売
◆ドリンク販売のみならず、珈琲豆・ドリップパックなども販売
「KAWAGOE COFFEE SELECTION」を運営しているのは、川越Farmer’s Marketです。
川越市内の自家焙煎珈琲店を中心に、川越市内のパン屋、お菓子屋、飲食店が珈琲に合う飲食を提供。
川越発・川越初の川越にしかない川越のコーヒーフェスティバルです。
会場はどこからでも自由に入場でき、各店ごとのレギュラーサイズ・少量サイズを自由に購入できます。
メインビジュアルは、川越市福原地区に広がる（仮称）川越市森林公園計画地内「森のさんぽ道」の森林です。
珈琲のリラックスと、
森林のリラックスのイメージを重ね合わせました。
川越のコーヒーフェスティバルらしく、川越の景色をメインビジュアルとしました。
珈琲の街・川越。
川越には長く続く自家焙煎珈琲店をはじめ、近年新しくオープンする珈琲店も着実に増え、多種多様な珈琲がありまさに珈琲文化が根付いている街が川越です。
特に川越の中心市街地に自家焙煎珈琲店が密集・点在し、密集度は全国でも随一の街となっています。
川越の自家焙煎珈琲店が集まり、
珈琲をメインにしつつ珈琲に合う飲食も合わせて、
「珈琲の街・川越」を発信するべく、
「川越の店舗のみ」が集まる、
「川越の珈琲フェスティバル」を開催。
多くの人で賑わうと思いますが、まず第一の開催趣旨としては、
『珈琲の街川越として川越の珈琲屋さんが団結して結集する姿を発信すること』です。
◆COFFEE
・glincoffee
〔KAWAGOE COFFEE SELECTIONでは、人気のブレンドを中心に9種類のコーヒーをお選びいただけます！〕
・トシノコーヒー
「ネパール ラムジュン トシノプライベートコレクション2025」
〔トシノコーヒー契約農園特定エリアのブルボン100% をご用意致します〕
・COFFEE POST
〔エチオピア生豆焙煎大会で優勝したロースターが焼く、フルーティなエチオピアナチュラル〕
・珈琲工房 楽 -raku-
〔コク・深み・甘み、楽だけの味をぜひ。グァテマラ､パナマ､ブルマンブレンド等々。当日焙煎にこだわり続け川越で30年〕
・https://t.co/ysXTaTfyfX
〔浅煎りのみのホットコーヒー1種類一杯1500円 焙煎豆60g3000円をご用意します〕
・SUP COFFEE STAND
〔カフェラテ、アメリカーノ、カフェモカ、キャラメルラテ〕
・TAKERUCOFFEE
〔世界大会採用のトップクラス焙煎機で精密焙煎。インド焙煎大会ファイナリストが手がけるインド産スペシャルティコーヒーと、ウイスキー樽で熟成・発酵させたバレルエイジドコーヒーをご用意致します。樽香とバニラ、熟した果実味。シルキーな口あたりにチョコレートの余韻――“自信の一杯”をぜひお楽しみください〕
・Little Edo Coffee
〔限定ブレンド（中深煎り）のカフェラテとアメリカーノ（Hotのみ）を提供します。
シェフ特製カヌレ、チャンククッキーもご用意しています〕
・珈琲専門店 音羽屋
〔独特のワンサードメソッドに基づいて珈琲を抽出しています。エグ味、雑味のない“飲み易い珈琲”をお楽しみください。珈琲豆は直火の窯で焙煎しています。そして豆は、スペシャルティ珈琲にこだわる事なく、あえてコモディティ珈琲の美味しさを提供したいと考えています〕
・川越メル珈琲
〔自家焙煎ネルドリップ珈琲と手作りスイーツのお店です。当日は、パナマ エスメラルダゲイシャ ナチュラル 浅煎り、モカマタリ バニーマタル 深煎り、大吟醸メルブレンドと焼き菓子等をご用意する予定です〕
・CAFE ANDON
〔タイコーヒーとキャロットケーキ〕
・Happiness Coffee
〔コロンビア キンディオ ピーチインフューズド ワインイーストハニー 浅煎他、キッチンカーにてハンドドリップコーヒーを提供致します〕
・Tomarigi coffee
〔自家焙煎のTomarigi coffeeです。果実感あふれる浅煎りのスペシャリティコーヒーから、安心感ある深煎りのスタンダードなコーヒーまで。気分に寄り添う一杯をお届けします〕
・Hundreds COFFEE
〔ケニアの深煎りコーヒーとパプアニューギニアのSCA認定コーヒーをご用意いたします〕
・白鼠喫茶室
〔珈琲屋さんを巡っているうちに深煎り珈琲にひかれ自分もこんな味の珈琲つくりたいな。と思い手廻し焙煎機をDIY．いくつか作ってみて今の相棒が出来ました。変な金属臭が豆に付いたり珈琲のいい香りが出なかったり、色ムラが出たりしました。そして今の相棒が出来て、自分の好みの深煎り珈琲の味をおいもとめます。私自身、手動に拘りがあります。手廻し焙煎、手動ミル、ハンドドリップ、出店時の珈琲豆はまだ決めていませんが、僕が小さかった頃、力強くいきていた喫茶店が無くなっていっている令和の今、その深煎りの味にふれられたら、近づけたらと思い、火をいれます。ドリップは点滴でゆっくりと淹れさせていただきます。お時間をいただいてしまいますが、宜しければご覧になってください😊〕
◆SWEETS
・菓子工房Hiro
〔glincoffeeさんとコラボコーヒーカヌレに、台湾カステラ、川越産野菜使用のキッシュ等、川越産の材料を使用した商品を多くご用意致します！〕
・焼き菓子polepole
〔川越産の人参を使用したスパイスキャロットケーキ、スコーンやクッキーパウンドケーキなど（スパイスやハーブ、リキュールなどを使用した焼き菓子がメインです）〕
・パティスリーシエル
〔イベント限定商品！焼き菓子、クッキーなど。店舗でも人気の商品をお持ちしますが、KAWAGOE COFFEE SELECTIONでしか食べれない限定商品をご用意いたします〕
・モンペリエ洋菓子店
〔コーヒーフィナンシェ、苺のバターサンド、シューラスクなど〕
・cake o-machi
〔マフィン、ベイクドチーズなど焼き菓子〕
・やき菓子野里
〔川越産いちごのマフィン、ラズベリーとホワイトチョコのスコーン、チョコマーブルシフォンケーキ、コーヒーとくるみのタルトなど焼き菓子〕
・シフォンケーキと焼菓子 ナギノマ
〔シフォンケーキ、焼き菓子〕
・自然食と酵母菓子 nui
〔ディカフェコーヒーケーキ・チョコサンドなどのおやつやお食事。自家手鍋焙煎の無農薬ディカフェコーヒーケーキ(玄米糀天然酵母)やチョコレートから手作りのコーヒーに合うチョコサンドなどをご用意いたします。おやつは全て植物性材料でお作りしております。グルテンフリーの商品もございます〕
◆BREAD
・ベーカリークレープ
〔珈琲を色んな使い方を施して、その日だけの珈琲パンと珈琲焼き菓子を沢山作ります〕
・なんつかベーカリー
〔自家製ホップ酵母使用の食パンを始め、店主がしっかり考えた「コーヒーと合わせたいパン」を提供します〕
◆FOOD
・Brasserie CATHERI（ブラッスリー カテリ）
〔ランチプレート（KAWAGOE COFFEE SELECTION限定ver.）、自家製キッシュ、その他ドリンク類など〕
・養生めし菜の香
〔旬野菜のお弁当（冬の食材をたっぷり使ったお弁当をご用意します）、モカナッツのロールケーキ・季節の豆乳パンナコッタ（イベント限定の定食屋さんの手作りデザートです）〕
・Mrs.hamburger
〔スライダーバーガーが有名なハンバーガー屋さん🍔今回はイベント限定ハンバーガーも御用意してあります☺️埼玉県産の小麦粉ハナマンテン、武州和牛を使用した自家製オリジナルバーガーは絶品です♪〕
・grill＆dining32
〔ステーキサンドなど〕
・北風と太陽
〔北風と太陽のエンチラーダ、ワイルドソーセージ、お酒など〕
・otto e Co.
〔カレーなど〕
・giorno sole!
〔トラットリアジョルノ再開いたしました！以前イベントでご好評頂いていました「揚げピザ」をご用意してお待ちしております〕
・そのままキッチン
〔サンドイッチなど〕
・ターブル ド セゾン（Tabable de Saison）
〔コーヒーにもワインにも合う〝ベーカリークレープ”さんのパンを使ったサンド、パウンドケーキなどの焼き菓子、ブランデー香るかためプリン、ワインをご用意してお待ちしております〕
◆CRAFT
・tikka
〔木の器・ククサ] 丸太から加工した一期一会のククサをお持ちします。様々な好みに合わせて色々な樹種を使用しています〕 December 12, 2025
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第7回YOSAKOI高松祭り二日間とも無事に開催することができました！
ご協賛・ご協力いただいた企業の皆様、参加してくださったチームの皆様、ボランティアスタッフの皆様、キッチンカーの皆様、
ご来場くださった観客の皆様、本当にありがとうございました💖
また来年もよろしくお願いします！！ December 12, 2025
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皆様キッチンカーの利用ありがとうございましたー！
実はクレープ屋さん、私が新卒の時のプリセプターだった方で‼️らぶなんです✨
お互い仕事が変わっても繋がりあえてて嬉しいですーーーーー https://t.co/plVRENVlPj December 12, 2025
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やっと来てくれた！ここのアボカドは美味しいだけじゃ無く健康にも貢献してくれるので毎週食べたい！今年は最後なんだって。また年明けに食べよう。#キッチンカー #アボカド #生ハム #テイクアウト https://t.co/PlBJH8icX4 December 12, 2025
そして、運営スタッフの皆さん、駐車場整理してくれた皆さん、音響スタッフの皆さん、キッチンカーで出店してくれた皆さん、寒い中本当にお疲れ様でした！
ありがとうございました！
そして、一緒に主催のワピダムンとやっさん
企画、運営から準備等本当にありがとう！！ December 12, 2025
その後ブラブラとキッチンカー行ったり物販で買い物したりしてコスプレショーくらいからメインステージ入り浸り。サイリウムブンブン、歓声ビュンビュン。
最初はね、周りに合わせてイエーだのヒューだの言ってたのよ。ミュージックステージ2部くらいからさ、コットンさんが歓声で演者に伝えてって December 12, 2025
初キッチンカー✨
めっちゃかわいいしおいしくて最高でした🐾
予想以上に時間かからずスムーズに買えてありがたかったです！スタッフさんたちありがとうございました🙇♀️
#莉犬くん #言ノ葉ワンダーランド https://t.co/xvdX6wl4I0 December 12, 2025
昨日はイルミネーション点灯式チラ見✨👀キッチンカーと屋台で夕飯調達♪焼きそばやらサムゲタンスープやら、いろいろ買った！鮎の塩焼きも久しぶり🐟️天然鮎でした！ https://t.co/PWgqIbXZxU December 12, 2025
キッチンカーで2度も会えたの嬉しかったよ！
グァバジュースそんなに美味しかったんだね！飲んでみるねー！
今日のご褒美盛り沢山で美味しそうだね！カイリもいい表情☺️
#かいりからりんりん December 12, 2025
【魔王、帰還す〜】
最新話『お前、キッチンカーで空を飛べ』」公開！
空中には大量の無人戦闘機。
空戦を行うため、対空ミサイルも搭載していないキッチンカーは飛行して戦闘を開始した。
小説家になろう
https://t.co/KYj7KpRxbz
カクヨム
https://t.co/wyd4fyj0Io December 12, 2025
【ご報告📣】
昨日&本日の #譲渡会 のご報告です🙇♀️
寒い中お越しいただいた皆さま
ありがとうございました💦
ワンちゃん2ワンズ🦮
猫ちゃん2ニャンズ🐈
#トライアル が決定しました‼️
🐈⬛来週の譲渡会🐕
21日(日)11-15時
📍BooBooステージ大内店
753-0211山口市大内長野1651-1
とらとらの揚げたて #唐揚げ の
キッチンカーも来場予定😆
その場で揚げてくれて
めちゃ美味しいですよ〜😋
#里親募集 December 12, 2025
／
2026年5月23日(土)＆24日(日)に開催の「がたふぇす」
詳細はあらためてお伝えしますが、現在の予定コンテンツをご紹介
＼
・アニソンライブ
・声優トークステージ
・コスプレイベント＆パレード
・痛車展示
・アニメ、ゲームメーカー、クリエイター出展ブース
・キッチンカーも来ますよ！
#gatafes https://t.co/D9H6o0VrWq December 12, 2025
＼🫧❄️🎄「そうさ、バブルミネーション クリスマスナイト」応援キャンペーン🎄❄️🫧／
フォロー＆リポストで抽選で #プレゼント 🎁
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2025年12⽉15日(月)まで
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【応募規約】
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匝瑳市をもっと好きになる、特別なクリスマスを🎅🏻
地域の子どもたちにこの街をもっと楽しんでほしい想いから、クリスマスイルミネーションイベントを開催します🦌🪽
多田屋跡地に大きな“光のツリー”が立ちます。
シャボンが舞って、キッチンカーの灯りが並んで、ちょっとだけ特別な夜になります❄️🌙
この冬の匝瑳が、少しでも明るく温かくなりますように。
ぜひ遊びに来てくださいね☺️💫 December 12, 2025
令和8年1月24日(土)
世界遺産の前で行われる第七回 #山奥で同人即売会
開催します！
参加29サークル様！
現在参加サークル様募集中です！
一般参加無料！
キッチンカー出店もありまあす！
駐車場への行き方案内動画↓
https://t.co/0L3rOB3ReQ
詳細は特設ページにて↓
https://t.co/rM5wO4PBkD https://t.co/6X4SWLigY5 December 12, 2025
【開催まであと21日】
🍚おしながき公開中🍚
◤宇都宮アニソン万博vol.10◢
✅️1月3日(土)
✅️オリオンスクエア
#アニソン万博 といえば料理❗️
県内のキッチンカー&飲食店が腕を振るいます🔥🔥🔥🔥
僕ももちろん作ります🔥🔥🔥
麻婆豆腐食べに来てください💪🏾
【出店店舗】
桃畑Shinka.
ギュウ農キッチンカー
鹿鳴館6960
CrapeStella
ThreeStars
kupono
和彩COMIDA
【後援】
宇都宮市
宇都宮オリオン通り商店街振興組合
#アニソン万博 #福山芳樹 #野外アニクラ
協力スタッフ&後援情報⇒
https://t.co/ljrv2CExPZ
出店店舗&おしながき⇒
https://t.co/8OmsIOeDfs December 12, 2025
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