松屋フーズHDが「六厘舎」などを運営する松富士を91億円で買収。

これ、ラーメン業界激震のニュースですが、公開された決算数値を紐解くと「なぜ松屋がこの巨額を出したのか」という経営戦略がめちゃくちゃ面白かったので解説します。
まず、今回の買収金額は91億円。

これに対して、直近の松富士の業績は以下の通りです。
・売上高：約100億円

・営業利益：約4億円
・店舗数：120店舗
パッと見てどう思いますか？

「売上100億すごい！」と思う一方で、「利益率4%（4億円）ってちょっと低くない？」と感じた経営者の方もいるかもしれません。飲食、特に高単価なブランドを持つチェーンなら、もう少し利益が出てもおかしくない数字です。
さらに、純資産は約15億円。

つまり、松屋は差額の約76億円もの「のれん代（ブランド料など）」を乗っけて買ったことになります。現在の利益（4億円）ベースで考えると、回収に20年以上かかる計算です。普通に考えたら「高値掴み」に見えるかもしれません。
でも、ここがM&Aの面白いところ。

僕の予想ですが、松屋フーズは「今の利益4億円」なんて見ていないはずです。
松屋には、牛めしやとんかつ業態で培った最強の「調達力」「物流網」「店舗オペレーション」「データ活用」があります。

今の松富士の利益率4%という数字は、裏を返せば「松屋のインフラに乗せれば、コストを一気に下げて利益率8〜10%に改善できる余地がある」ということです。
もし利益率を改善できて、営業利益が10億円になれば？

91億円の買収額も、PERなどの指標で見れば一気に適正価格、あるいは「お買い得」な案件に化けます。
さらに決算推移を見ると、直近3年で売上が67億→85億→100億と急伸しています。

これは株主であるファンドと創業家が、M&AによるExitを見据えて、この数年で店舗を一気に増やし、しっかりと売上を作って「企業価値を仕上げてきた」形跡がありありと見えます。まさにプロの仕事。
結論として、今回の買収は以下の2点が噛み合った綺麗なディールだと感じました。

売り手：ブランドを磨き、店舗数を増やして売上規模を最大化して高く売った

買い手：完成されたブランドと売上基盤を買い、自社のオペレーション力で利益体質へ変革させる（時間を金で買った）
「六厘舎」という超強力なブランドが、松屋の資本とオペレーションでどう化けるのか。

店舗展開のスピード感や海外展開も含めて、同じ麺業界の人間として、そして経営者として、今後の展開が非常に楽しみで脅威でもあります。
それにしても、ラーメン業界の再編が面白いことになってきましたね。 December 12, 2025

スモビジで月300万までは地味でOK

以下の超有名企業も「最初クソ地味」だった

① BASE（ネットショップ）創業初期

初期コスト：ほぼゼロ

・LP → 超シンプルな1ページ
・受注管理 → Excel
・顧客対応 → Gmail
・決済フロー → 既存決済の寄せ集め

最初は
「個人がネットでモノ売るのめんどくさすぎ問題」を
自分たちがExcelで苦しみながら検証してた。
→
使われるかどうかだけを見て、
スケールは“使われると分かってから”。

結果：
👉 上場、時価総額数千億。

② SmartHR

初期は「人事労務のExcel地獄」を代行レベルで検証
・顧客ヒアリング → ひたすら直接インタビュー
・初期プロダクト → ほぼ手作業
・顧客管理 → スプレッドシート
・業務フロー → Notion未満の共有資料

最初は
「この作業、金払ってでも誰かにやってほしい？」
を確かめるだけ。
→
YESが出たからプロダクト化。

結果：
👉 上場。

③ Uber（超有名だけど初期は原始的）

最初はアプリですらない

・配車管理 → Googleスプレッドシート
・連絡 → SMS
・ユーザー獲得 → 友人・知人紹介
・検証地域 → 超限定

「アプリ作る前に、
この不便さは金になるのか？」だけを確認。
→
成立したから開発。

④ 個人起業・スモビジ系（あなたの話に一番近い）
EXITした人ほど“代行”から始めてる

例：
・Instagram運用代行
・広告運用代行
・営業代行
・DM代行

最初はほぼ全員：
・LP → note / Notion
・営業 → DM or 知り合い
・管理 → スプシ
・請求 → PayPay / 銀行振込
「仕組みを作る前に、手で回して儲かるか」
ここしか見てない。

→
回ると分かった瞬間に
外注・仕組み化・SaaS化。

数億EXITした人たちの共通点（重要）

共通点はこれ：

❌ 最初からプロダクト作らない
❌ 最初から法人化しない
❌ 最初から広告打たない
❌ 最初から完璧なLP作らない

代わりにやってるのは：
✅ 無料ツールで仮説検証
✅ 人力で受注 → 人力で提供
✅ Excel / スプシ酷使
✅ 売上が立ってから初めて金を使う

起業初期にやるべきことは
「事業」じゃなくて「検証」。
だから

まずは“無料でできる行動”だけで、初期の事業仮説は十分検証できる。 December 12, 2025

今夜もありがとうございました🌙

次週12/23(火)は年内最後の放送！
#NONSTYLE #井上裕介 さんが
#かねちー の結婚観を深掘ります👀

FODプレゼンは #山口清香 & #ポール(#サンタモニカ)が
韓国ドラマ「#わたしの完璧な秘書」を紹介✍🏻

#EXIT #りんたろー。#兼近大樹 https://t.co/lsi6xEktlr December 12, 2025

有識者の方に質問です。タワレコオンラインorアニメイトオンラインで今から3rdCD買ってもツアーのシリアルって付いてくるかどうか分かる方居ますか？
#バンドリ　#AveMujica #Exitus December 12, 2025

今この場にいないということしっかり身に焼き付けてほしい！
そんなことを考えながら今回のPlaylistを見ていましたとさ🤗

追伸、福士蒼汰さんとEXITの方と誰かの車で色々巡った番組の、福士蒼汰さんの対応！まさに神でした✨
#Laki
#Girls2 December 12, 2025

視聴期限 12月17日(水) 21:00まで

🦄よかったら 俺の足根骨見てって〜！
🤣😂🤣😂
（バナナの叩き売りみたいwww）

王林ちゃん キャラちゅよい😂👍

勉強になりました✨
#ホンマでっかTV #EXIT
#TVer https://t.co/UuBoAG1h5h December 12, 2025

恋リアのスタジオ芸人で好きなのはやっぱ今田耕司かな
あとラブキンのせいや、ボイフレの徳井、ラブトラ1のExit、ラブデの藤森
特にせいやが面白かった。
今回は何で永野なのよ〜 December 12, 2025