黒豆 グルメ
黒豆(くろまめ)は、ダイズの品種のひとつ。黒大豆(くろだいず)、ぶどう豆とも呼ぶ。
「黒豆」 (2023/9/7 14:52) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.24 15:00
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日替わり予定表の更新です◎
気づけばもう、1月が終わろうとしています。
予定表には2月がチラリと顔をだしまして🤭
👹の出番も近づいてきたり、、、?
来週は、『栗あんプレミアム』が今季初登場。
そして『黒豆味くらべ』!?
今までにない、小倉庵の“節分”を
どうぞお楽しみください🫘 https://t.co/uDlJbUCwly January 01, 2025
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佃煮処 湯葢@稲荷町
年末にかっぱ橋の湯葢さんで買った佃煮と黒豆とエビの鬼殻焼き。
年末こそ佃煮屋さんよね。
めっちゃ美味しかった🫶
お隣の湯茶やさんにも早く再訪したい🍙🍧
湯葢さんの佃煮を使ったおにぎり最高よ。自家製レモネードのかき氷も食べたい。冬だけど。
#佃煮訪問録
#ぐるぐる上野 https://t.co/OZDR8DShUu January 01, 2025
晩ごはん何食べたい?
献立に迷ったらこれ!
たにやんの家飲み【晩酌のアテNo1169】
・牛スジ大根
・小松菜白あえ
・丹波黒豆
お店で、身がたっぷりついたスジ発見!
スジもトロトロになるように圧力釜で。 https://t.co/vR0dhpijYD January 01, 2025
不老長寿 若返り 素肌美人は🦋腸美人 乳酸菌はものすごい量、ヨーグルトの皮にならない お神酒の会 ポエトリーリーディング🌏
祈り合わせ🙏
古代米 レンズ豆ひよこ、豆紅あずま🍠胡麻🫘 黒豆 小豆 https://t.co/Umque1Hw4L January 01, 2025
@QZbj8pwLXwd26WI 「片付けさん」で大丈夫ですよ😊
こうして「黒い食材」を並べてみるとみんな体に良さそうですよね!
私は納豆を黒豆納豆にしたり、何かと黒すりゴマをかけたり、調味料に黒酢をチョイ足ししたりおやつにクルミをつまんだり、一日中何かと黒い食材を食べています
最近のスープの具は黒きくらげです January 01, 2025
お昼は串揚げ😋
黒豆の串揚げとふぐの串揚げ
おまかせは何が出てくるかわからないのでワクワクしますね😁
でも食べたいもの食べたいかも(笑)
#はん亭 https://t.co/1gqW6uRxeA January 01, 2025
2025/01/24
今年 2度目の味噌仕込み
左:黒豆味噌 右:玄米麹味噌
先日はホーローの容器に仕込みましたが
今回 材料を買った処でバルブ付きの
チャック付き容器というのを購入
味噌が熟成した後このまま冷蔵庫に
入れられるのがよい https://t.co/NtSu3akcRg January 01, 2025
香ばしさがベストマッチでした🎶まずは黒豆だけをポットに入れ半量の熱湯で2分ほど蒸らした後にティーパックと残りのお湯を加えてさらに3分蒸らして完成。いつもより水色(スイショク)が鮮やかでした。さらに蒸らした黒豆もハニーナッツと一緒においしくいただきましたよ👍 January 01, 2025
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