天野鳶丸さんの、個展、のようなものをやります。

グルグル映畫館のCDやグッズ、テープ、原稿などなど
好きだったアレヤコレヤ…
鳶さんのお家というか、押入れの中を公開するよ！みたいな内容です。

2026年の5月あたり、鳶さんのお誕生日中心に1ヶ月くらい、土日＋金曜とか…

なるたけのんびり、長くやりますので、是非、思い出話をしにきたり、お線香をあげにきたり、してくださると嬉しいです。
もちろん、最近知ったよ！の人も、歓迎です。

やるヒト、は　黒胡椒　と言います。
いや誰だよ！と気になる方は、ツリーを見てください。見なくても、問題ないです。

あと、大事なお願い
蒲郡のご実家には、お問い合わせしないでください。
以前よりご協力いただいておりましたが、引き続き、よろしくお願いいたします。 December 12, 2025

ペッパー＆チェダーメルトバーガー

ヴィレッジバンガードダイナーでハンバーガー♪
和牛100%のパティに厚切りベーコン、トロけるチェダーチーズ、黒胡椒が美味しさを引き立てます👍✨
サイドのオニオンリングも熱々サクサクで最高でした👌
#ヴィレッジバンガードダイナー https://t.co/BAl6w5LE2k December 12, 2025

#温補気血のハーブポルケッタ
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
〈豚肉〉あったら/•᷅•᷄\୭
ハーブ香る︎✦︎薬膳ポルケッタ
冬のめぐり・温めにピッタリ🎄
　 💬どんな栄養を摂取してる⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
ポルケッタはイタリアの伝統料理🇮🇹
豚肉をハーブで巻いて焼く “祝いのロースト” として親しまれてきました。
豚肉は東洋医学では「補気・補血・潤燥」の代表格。疲れやすい時・乾燥の季節にぴったりのお肉です。
さらに塩麹は、麹菌の酵素が たんぱく質を分解＝やわらかさUP＆うま味UP の一石二鳥調味料。胃腸負担も軽く、腸内環境ケアにも役立ちます。
パセリ・玉ねぎの香味野菜は、血流促進＆抗酸化作用の宝庫。冬の冷えやどんより感にアプローチします。
薬膳的には、豚肉は「補気・養血・潤燥」玉ねぎは「理気・活血」パセリは「祛風・利水」寒さで停滞しがちな “巡り” を整え、体を内側から温める組み合わせです🔥
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹豚肉：補気・潤燥
➜ 疲れ・乾燥・肌荒れに
🔹玉ねぎ：理気・活血
➜ むくみ・冷え・巡りの改善に
🔹パセリ：祛風・利水
➜ 老廃物ケア・代謝UP
🔹塩麹：健脾・調中
➜ 消化吸収をサポートし腸を整える

-----------------------------
どんな効果効能を期待できる？
-----------------------------
❶ 冷えケア＆巡りサポート
➜ 冬の不調、手足の冷えに◎
❷ 体力回復・アンチエイジング
➜ 抗酸化×補気で疲れにくい体へ
❸ 腸内環境サポート
➜ 塩麹の酵素が消化を助ける

─────────
🛒 材 料（2人分）
─────────
・豚肩ロースブロック：300〜400g
・塩麹：大さじ1.5
（※代用：塩＋砂糖各小さじ1／甘酒大さじ2）
・玉ねぎ（みじん切り）：1/4個
・パセリ：適量
・粉チーズ：大さじ2
・ブラックペッパー：適量
・オリーブオイル：大さじ1
・好きな根菜類（れんこん・人参・じゃがいも等）：適量

＜ソース＞
・塩麹：大さじ1
・マスタード：小さじ2
・オリーブオイル：大さじ1
・白ワインビネガー：大さじ1
※ない場合：レモン汁で代用OK

📌 Point
1️⃣ 豚肉を横に切り込み、平らに開く
2️⃣ 格子状に浅く切り込みを入れ、塩麹をよく揉み込む
3️⃣ 玉ねぎ・パセリ・粉チーズ・オリーブオイル・黒胡椒を混ぜてペーストに
4️⃣ 肉全体と切り込みの溝にもペーストを塗り込む
5️⃣ くるくる巻いてタコ糸で固定
　（簡単バージョン👇）
・端を1周巻いて結ぶ
・糸を返すように3cm間隔で輪っかを作る
・最初の糸と結んで固定（焼けば締まるからOK）
6️⃣ オーブンシートに根菜類を敷き軽く塩。その上に肉を置き、オリーブオイルを回しかける
7️⃣ 180°Cで30分焼き、庫内で15分休ませる
8️⃣ ソースを混ぜて作り、切り分けた肉にかける

📌 保存期間
冷蔵：2日
（スライスしておくと使いやすい）

-----------------------------
🌿カラダに嬉しいレシピへ
-----------------------------
➤ 塩麹を甘酒＋塩に変更すると “やさしい発酵ポルケッタ” に
➤ 根菜をカブ・れんこんにすると消化◎で冬の胃腸にも優しい
➤ 粉チーズ → パルメザンに変更すると脂質控えめで香りUP

─────────
お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 ハーブ強め ➜ ローズマリー・セージ追加で本格派
🔹 レモン香る爽やか味 ➜ 焼き上がりにレモン皮を削るだけ
🔹 ほっこり根菜ポルケッタ ➜ 里芋・ごぼうを敷いて旨みUP

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：ぽぽ｜看護師・発酵料理士アドバイザー 様
https://t.co/724bPBpziu December 12, 2025

こんにちは　黒胡椒　です。
本名は、天野何某なのですが、ここで天野を名乗るのも紛らわしいな、と思うのと
親がくれた名前は少し珍しいので、ネットにあげたくないな…なので、仮名で失礼します。

全然、自分で何かしようなんて、考えていなかったのですが
先日13回忌のライブを見せていただいて
ヒトは、　シ　ぬ、と、揺らがぬ本人、がいなくなるので、人格のようなものが、覚えているヒトの数だけある、曖昧なものになるんだなぁ
と、私が覚えている鳶さんも、お出ししてみようかな、と、思いました。
＋
鳶さんは、思い出を全部抱えて反芻する人間であったので、捨ててしまうには勿体無い、本当に大量の思い出がでてきまして…
それは、ヒトにお願いするには申し訳ない、と、いうか致死量があるなら超えているな、という物量でして、私の終活も兼ねて、向き合います。がんばります。 December 12, 2025

ラーメン二郎千葉店で小汁無しを食べマシた🍜✨
フライドオニオンの香ばしさと黒胡椒のキレがギュッと決まって最高🔥
混ぜれば混ぜるほど旨味が立ち上がって止まらない🤤💛
今日の千葉汁無しも中毒度MAXの一杯🍜💥✨ https://t.co/dREPZz4Txt December 12, 2025

@KissaPieni 屋号とココアだけ引き継いだ感じで内装やメニューはかなり違いますね〜…黒胡椒入りココアとか鳥籠ケーキなどはないです December 12, 2025

ナッシュ生活11日目夜
アンガス牛の黒胡椒仕立て
絶望した
ちっこい牛肉三切れしかない
ヤバすぎる
ほぼオクラとレンコン https://t.co/9K5BBNnz6W December 12, 2025

@kas_103125 おいしいよ。ちょっと黒胡椒かけて完成〜 December 12, 2025

マジで毎回１杯目何呑むかで悩む🤔
今日はガチトマトジュースでサワー割って黒胡椒でもう何ぞスープみたいなった👼 https://t.co/fI3nGUAB5Q December 12, 2025

昨日クリームシチューを作っておいた私、ありがとう
そして今日届いた塩漬け黒胡椒とやらめちゃくちゃうますぎる。これだけでお酒飲めちゃう。 https://t.co/YHPYvhGgcO December 12, 2025

今日のあかりさんのやつは2夜連続チキンとミニトマトの酒蒸し🍅それと白菜だけのクリームスープ。なぜなら美味しいバケットいただいたから🥖今日は忘れず黒胡椒ガリガリした🤤ほんとにこれ美味しい！スープも！こんなに簡単でシンプルな味付けなのに…すごい！　#晩ごはん https://t.co/4jrj71XUXC December 12, 2025

ヒャッハー❗️😍腹ヘッツァー❗🤤今週もバチクソに寒いので🥶おうどんちゅるちゅる🥰「 はなまるうどん 」牛肉うどん大盛(3玉)カレーライス(大)セット ＆ はなまる唐揚げ×3 ＆ とり天×3 ＆ BIG黒胡椒かしわ天 🐂🍜🍛🐔🐔🐔😋 https://t.co/HJMvtgBVO1 December 12, 2025

本日の𓌉𓇋 𝑙𝑢𝑛𝑐ℎ𓌉𓇋
麺屋 奏さんでメンメメン🎶

🍜奏ブラック ﾆﾝﾆｸ入 🍚ネギ丼
🌶🧄ﾆﾝﾆｸ七味TP

前回は背徳的な1杯食べたので今回は別の背徳的ラーメン😋
久しぶり過ぎな奏ブラック1口目からしょっぱい！(　ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
このパンチ力最高ですね👊
黒胡椒も効いて食べ進めるうちに身体ポカポカ汗じんわり(^_^;
ﾆﾝﾆｸ七味入れるとより刺激的に💥
途中ネギ丼でさっぱりお口直し✨️
お腹いっぱいご馳走様でした🙏 December 12, 2025

【公式】つけ麺専門店 三田製麺所様
(@mitaseimen )より
キャンペーンに当選し

三田製麺所 オリジナル調味料セット
･三味唐辛子
･にんにく七味
･鰹塩
･粗挽き黒胡椒
をいただきました🎁

つけ麺にかけて
味変を楽しめる調味料⟡.·*.

ボトルに入れて
使うのがとても楽しみです🥰

ありがとうございました(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)🌸 December 12, 2025

#ラーメン
#魂心家

・ネギラーメン（大盛り、黒胡椒味噌）
・チャーシュー4枚
・ライス

物凄く寒い中、仕事を頑張ったからチャーシューをトッピングする権利が発生🍜

当然、おろし生姜たっぷりで温まってきた

美味かった〜🔥
ご馳走様でした‼️ https://t.co/KFMJGHiH4k December 12, 2025