自家製麺SHINの南瓜のポタージュ(ハロウィン向けラーメンです)。ものすごく濃厚な南瓜のポタージュと平打ち麺を絡めて食べる。掴む場所によってトリュフや鴨や黒胡椒や、サラダの野菜やオイルそれぞれの香りがフワッと加わって、複雑で感嘆してしまう‥いつも完璧に計算されていて尊敬しかない! https://t.co/CpdRPiRTMp
黒胡椒 グルメ
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2024.10.26 22:00
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