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オリーブオイル
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2025.12.10 05:00
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今治市大島の「ポパイズクラブ」のオリーブの塩漬け・オリーブオイル(120g)のセットを3名様にプレゼント!
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202512CP https://t.co/vB2hcxXpyk December 12, 2025
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昔、子豚が川で溺れていたのを助けたことあります。
千葉のかなり田舎です。
香川は転勤族家族が5年暮らしました。
高松から離れた田舎の風景は、まんが倭国むかしばなしの背景のような景色が広がり、のどかで大好きです。
小豆島のオリーブオイルとかも有名ですよね。
#JLL813 December 12, 2025
茹で上がったところで多いなと思ったパスタはよーく水気切ってからオリーブオイルをしっかり絡めてタッパへ。ランチでパスタを出す喫茶.. https://t.co/nb4UUCcOGm
「自炊のアドバイス「パスタ二束は多い」→「微妙に一束は少ない」「デフォで三束食..」https://t.co/4DhLODOz16 にコメントしました。 December 12, 2025
◉雑穀”ひえ”を使った『とろとろポタージュスープ』の作り方◉
”ひえ”と一緒に冬の根菜人参で作ります。
金時人参をスープにするととても美味しいです。
年末年始に出回りますが、なければ人参でも美味しいですよ!
【材料】
・金時人参(または人参)・・・150g
・玉葱 ・・・80g
・昆布椎茸出し汁(または水)・・・400cc
・ヒエ・・・大2~2.5
・オーガニックオリーブオイル・・・適量
・自然塩・・・適量
【作り方】
1、ヒエを茶漉しなどに入れて、濁り水が綺麗になるまでよく洗う。
2、金時人参、玉ねぎは千切りにして鍋にいれ、お好みの油でソテーする。
3、ヒエ、出し汁を入れて、沸騰したら弱火で15分程、野菜が柔らかくなるまで煮込む。
4、フードプロセッサーなどの撹拌できる道具でポタージュ状にして、塩で味を調えて出来上がり。
なければポタージュにせずにそ
のままいただいても美味しいですよ。
にんにくや生姜を加えたり、
キノコなどの野菜や豆乳を入れて
食べても美味しいです。
私たちが年中使用している人参の
オレンジはカロテン、
金時人参の濃いオレンジなのは
リコピンによる色。
β―カロテンやカリウム、
葉酸も豊富です。
ぜひ、お試しあれ♪ December 12, 2025
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