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オリーブオイル
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2025.12.07 22:00
:0% :0% (40代/女性)
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斎藤知事お疲れ様です!
早速の岩津ねぎお料理ポストありがとうございます!😆
岩津ねぎだけでなくひかみねぎも…!
今夜は兵庫のねぎ祭りですね!
私も近所のスーパーで岩津ねぎをGet致しましたのでホイル焼にしました!
うちは焼いた岩津ねぎにポン酢と七味をかけていただきました
ほんとにトロトロで甘みもあり美味しかったです❤
次は知事レシピのオリーブオイルとお塩、そしてバター醤油炒めを作ります!😋 December 12, 2025
11RP
諸君らに報告すりゅ!
12月28日クリスマス会のお食事メニュー(予定)
見た目や名前が怪しいけど、ちゃんと美味しい料理です!ご安心ください♪
チントン亭のチャーシュー麺風ラーメンサラダ
吉☆貝のオリーブオイル煮
燃える!キノコソテー(無毒)
クロレラキャラメル風マッドグリーンニョッキ(無毒)
ジュラルウインナー(タコさんウインナー)
お許しください!?爆発風唐揚げ(見た目が爆発してる)
これから毎日家を焼く紅しょうが串
研の嫌いなトマトジュース入りサンドイッチ
レコード型ケーキ
※プロの調理師が美味しく作ります!!仕入れの都合によって予定なく変更の場合はお許しください。
■ご予約について
予約締め切りを12月14日(日)24時とすりゅ!
ジュラル星から取り寄せる素材の都合上、早めのご予約をお願いすりゅ!
予約はこちらから → https://t.co/OycSc7Yrh8
よろしくタロムのじゃ~!✨ December 12, 2025
5RP
赤穂塩とオリーブオイルね
メモメモ_φ(・_・
ちゃんと
「岩津ねぎ」と「ひかみねぎ」の
名札が🤭
ねぎさん名札♡かわいい
#さいとう知事ありがとう
#さいとう知事は倭国の宝
#さいとう知事を応援します https://t.co/Jw57UUxJ7z December 12, 2025
2RP
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年末だけの"詰め込み福袋"…きた🥹✨
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私のBOXはこんな感じ👇
① ベリーゴム × スリムバランス
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ベリーゴムとコラボで可愛く、続けやすく💚
ミニカプセルボトルもついてるの便利すぎる✨
② ブラウン酵素
「食べすぎた日のお守り」的存在🤎
きなこ味で飲みやすく、スッキリ感◎
③ レチノールCグロウ
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とろけるレモン味で夜のビューティーケアに🫧
④ 選べるゼリー枠(今回はランダムで1種)
私は ボリュームアップコラーゲンゼリー が届いたよ💛
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2RP
ポルトガルのソウルフード「バカリャウ(干し鱈)」その中でも、水で戻した干し鱈をたっぷりのオリーブオイルと共にオーブンで焼き上げた、シンプルで美味しい Bacalhau à Lagareiro をおすすめします!ポルトガルに来た際は、ぜひ本場の味を楽しんでみてください。#ポルトガル #ポルトガル料理 https://t.co/xVYRJcCZCx December 12, 2025
1RP
鳥のレバーペーストが食べたいけど調理が面倒でどうしようかなと思っていたところで出会ったこのレシピ(2番目)が大変良かった。正確にはレバーパテとは言えないらしいけど、レバーをバゲットに乗せて食べたい欲が完全に満たされた。何ならオリーブオイル無しもありだね。
https://t.co/APYexQjrMX December 12, 2025
オリーブオイルって容量によってガラスとか決めてるのかな
400だでペットボトルかなって思ったらガラスだった
350はペットボトルだった
単純に長持ちさせたいならガラスを選んでねってことかな
ガラスって処分だるいのな December 12, 2025
動物系チャンネルでオリーブオイルを頭皮に塗ると発毛効果が期待出来ると観て、私まだまだふさふさだが髪寄付するにも髪が多いに越した事は無いな…🤔と思うも頭オリーブオイルでギトギトで外出るのも何か恥ずかしいな…と悩み、全く予定の無い休みの日の前の晩、つまり今、試してみた December 12, 2025
葉っぱが丸ごとついたおいしそうなカブは、白いとこは切って塩とオリーブオイルを絡めておいて焼くだけっていうTwitterで見たレシピで、茎はにんにく鷹の爪のオイル蒸しに、葉先は刻んでおじゃこと空炒りしてふりかけにした。んまい! December 12, 2025
ねぎーじょ・:*+.\(( °ω° ))/.:+
おいし(゚∀゚)りゅうじのバズレシピさんのやつ・:*+.\(( °ω° ))/.:+昆布だし小さじ1と塩2つまみとオリーブオイル100g、ネギ3本と鶏むね肉100g、ニンニク4つ唐辛子適量。簡単でめっちゃ美味しい・:*+.\(( °ω° ))/.:+天才だ(゚∀゚) https://t.co/5FmdIi8hf4 December 12, 2025
普通のトマト最高!おすすめ3連発:
1. トマト半分に切って、オリーブオイル+塩+にんにく→5分置くだけ神つまみ
2. トマト乱切り+ごま油+コチュジャン+めんつゆ=やみつき韓国トマト
3. トマト+モッツァレラ+バジル+オリーブオイル+塩=カプレーゼ(最強)
全部5分で完成!箱トマト余裕で消えるよ~🍅💥 December 12, 2025
普通のトマト最高!おすすめ3連発:
1. トマト半分に切って、オリーブオイル+塩+にんにく→5分置くだけ神つまみ
2. トマト乱切り+ごま油+コチュジャン+めんつゆ=やみつき韓国トマト
3. トマト+モッツァレラ+バジル+オリーブオイル+塩=カプレーゼ(最強)
全部5分で完成!箱トマト余裕で消えるよ~🍅💥 December 12, 2025
ちなみにケールは生で食べる場合、下処理しないとガサガサで食べにくいので、塩とオリーブオイルで揉み込むようにするとふわっと柔らかな食感になって美味しい✨くたくたしすぎなくて良き December 12, 2025
@abusaito これはそもそもがあごだし鍋の残りをかす汁にしたものが残っていて。味はほとんどついているので、それにパスタに合うようにベーコンとオリーブオイルいれただけです。塩味もちょうど良かったので。粉チーズ入れた方がいいかなとも思っていたのですが、そのままで美味しかったです。 December 12, 2025
生地のレシピ置いておきます!
・強力粉 300g
【内訳】
サッコロッソ 200g
ヌーヴォラ 100g
合計 300g
・塩 7g
・冷水210cc (冷蔵庫で冷やす)
・ハチミツ5g前後(軽くひと回し)
・ドライイースト1g
・オリーブオイル 3g
ENROさんの加水率70%レシピを基本として
冷水(捏ねあがり温度の上昇防止)、
ハチミツ(発酵補助) を加えております!
【参考動画】
https://t.co/cbeMM0LR7R
ストレート法でブレる要素としては、
・オーバーミキシング(こねすぎ)
・過発酵(捏ねあがり温度が高すぎる事による発酵の制御不能)
が大きいので 冷水を使用し発酵を抑制。
一次発酵時はある程度 目視で確認しております!(大体室温24°で平均3時間)
低温熟成時に発酵が促進されるようにハチミツを使用するのも前前回からのお気に入り。
⭐︎簡易手順⭐︎
① 強力粉 と 塩 を合わせてよく混ぜる
②冷水にドライイースト、ハチミツを合わせてよく混ぜる
③ ①&②を混ぜて20分ほど捏ねる
⭐︎水分量が多いのでまとめて粉を入れてOK
⭐︎叩きつけ&手のひらで伸ばす比率は7:3 でもグルテンを確認
④艶が出たら(グルテン形成)、オリーブオイルを入れて馴染ませる程度に捏ねる
⑤ボールを被せて10分休憩
⑥生地を三等分にして 小玉にする
⭐︎手にオリーブオイルをつけて猫の手つきにして高速回転させる →ツルツルにする
ラップをして室温で1.5〜2倍になるまで一次発酵(約3〜4時間、目視で確認)
その後 霧吹きで水をかけて、冷蔵庫に入れて低温熟成
⑦48時間後以降に食べごろ December 12, 2025
カルボナーラ研究。
舞茸,コンソメ入り左と白だし、バター入り右。
ベーコン、オリーブオイル、黒胡椒、牛乳、たまご、ニンニクは両方デフォで。
うーん🧐
右の方がうまいなぁ。
「80点ぐらいか」
社員「これで80とかどんだけですか、100点で良いっすよ」 https://t.co/oYOJhw8pjh December 12, 2025
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