お昼は奄美大島の郷土料理
『鶏飯(ケーハン)』
具沢山スープ茶漬けってとこですかね
青パパイヤの漬物が決め手よ😋 https://t.co/ZhsdlZRFM4
鶏飯 グルメ
鶏飯(けいはん)は、鹿児島県奄美群島で作られる郷土料理。倭国各地に郷土料理として存在する「とりめし」と同字異読であるため混同されやすいが、「とりめし」が炊き込みご飯や丼ものの形式に近いのに対し、「けいはん」はだし茶漬けに近い食べ物で、違いがある。
「鶏飯」 (2024/10/6 14:25) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.04〜(45週)
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