鴨南蛮 グルメ
鴨南蛮(かもなんばん、かもなんば)は、倭国の麺料理。鴨肉とネギが入った熱い汁を掛けた季節蕎麦。 鴨肉の代用として鶏肉が使用されることもあり、その場合には「鶏南蛮」や「かしわ南蛮」と呼ばれることもある。単に「南蛮蕎麦」・「南蛮」と呼ぶ場合もあり、この「南蛮」は「ネギ」を表している。 蕎麦屋の定番としても認められている。
「鴨南蛮」 (2024/12/4 20:38) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.13〜(03週)
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#アンケート #投票 #そば #蕎麦
#鴨南蛮そば #鴨そば #天ぷらそば
#天ぷら #肉そば #肉 #おろしそば
#鶏そば #わかめそば #ざるそば
#もりそば #とろろそば January 01, 2025
75RT
う〜〜む、、ゆで太郎のゴロゴロ鴨南蛮シリーズ、マジでうまさが極まってるな…
つゆは鴨肉のダシが溶け込みまくりで激うまだし、見てこの鴨肉のデカさ
ジューシー鴨肉がマジでゴロゴロ入ってる
そして蕎麦もマジでうまい
早い・安い・うまい・気軽と飲食店として完璧すぎる https://t.co/2VGMzLOJ6L January 01, 2025
73RT
木ドラ24「#下山メシ」🥘🍂
#BSテレ東
第8話(最終話)今夜24:00放送🎞️
🔸みねこ(#志田未来)が今日登るのは、四季折々の動植物を楽しめる #弘法山。「弘法の里湯」内にある #一の屋鶴寿庵 にて、秦野名産のゆで落花生・“うでぴー”と “鴨南蛮そば”を味わう。
#前原滉 #原ふき子 #しゅはまはるみ https://t.co/xG5tGLZfb0 January 01, 2025
27RT
本日のつけそば。
『麺屋 さくら』様。
鴨南蛮つけそば 1.5玉(鴨増し、鴨団子1個増し)。
キリリと鴨出汁の効いたつけ汁にコシのある細麺がヤバいくらい美味いっ‼️好きっ‼️
増した鴨肉は肉厚でさらに砂肝も添えられて超贅沢‼️
つけ汁の葱はアツアツトロトロで👍
鴨三昧堪能、ごちそうさまでした‼️ https://t.co/xuhOqFl1ZM January 01, 2025
13RT
1月18日(土)
お疲れ様です。
今日の晩御飯は
お外で鴨南蛮。
あったまるぅ😊
お肉は、しっかり弾力のある
歯ごたえ。
美味しゅうございました♪
#鴨南蛮
#おそとごはん
#フォローお願いします https://t.co/qrZPnKJdVI January 01, 2025
10RT
1月15日 #まかニャい …❓
大勝軒勤務後に辻九さんへ岡さんと共にお邪魔して2月4日大黒屋で行われるコラボイベントの打ち合わせ₍ᐢ⓿ᴥ⓿ᐢ₎
鴨南蛮⬅コレは個人的なセレクトで
試作のカツ🐷
試食で揚げ茄子おろしかけ🍆
当日はこぐれセレクトの辻九セットを販売します🥳
楽しみにしていて下さい😆 https://t.co/fzI2PEZub8 January 01, 2025
9RT
昼の部ありがとうございました🙇♂️
夜の部
【手打中華蕎麦 醤油/白醤油】
【あぶらそば】
【炊き込みごはん】
夜の部限定
🦆【舞茸鴨南蛮蕎麦】
夜の部限定あります!
今週いっぱい予定です!
鴨肉沢山、味濃いめなのでご飯と良く合います🍚
よろしくお願いいたします🙇♂️ https://t.co/Zd1gtqYq3C https://t.co/c2voiwjYkr January 01, 2025
9RT
の部ありがとうございました🙇♂️
夜の部
【手打中華蕎麦 醤油/白醤油】
【あぶらそば】
【炊き込みごはん】
夜の部限定
🦆【舞茸鴨南蛮蕎麦】
夜の部限定あります!
今週いっぱい予定です!
鴨肉沢山、味濃いめなのでご飯と良く合います🍚
よろしくお願いいたします🙇♂️ https://t.co/dumGrQn6W2 https://t.co/yYdLhlHMBy January 01, 2025
6RT
本日もお昼は11:00〜14:30で営業します。寒いので温かいメニューがよく出ますが温かいお汁に冷たいお蕎麦をつけて食べるセイロそばもよく出ております。
#鶴見区
#鶴見中央
#満留賀
#鶴見ランチ
#自家製麺のお店
#イベリコ豚南蛮セイロ
#鴨南蛮セイロ
#カレー南蛮セイロ https://t.co/gQBhql6XVD January 01, 2025
6RT
麺屋さくら 鴨南蛮つけそば
今シーズン3回目😎
火傷覚悟で食べる葱うまし
しばらくこのつけ汁の纏う感じもいいんよな
焼豚ご飯うんまかった
また来シーズンに🧎 https://t.co/KjhvpUzZOh January 01, 2025
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昼の部ありがとうございました🙇♂️
夜の部
【手打中華蕎麦 醤油/白醤油】
【あぶらそば】
【炊き込みごはん】
夜の部限定
🦆【舞茸鴨南蛮蕎麦】
夜の部限定あります!
今週いっぱい予定です!
鴨肉沢山、味濃いめなのでご飯と良く合います🍚
よろしくお願いいたします🙇♂️ https://t.co/CcINIS0nOo January 01, 2025
5RT
そそそのお蕎麦🍜🦆
山梨県甲府市下飯田
小木曽製粉所 甲府アルプス通り店さん
「鴨南蛮つけそば🍜🦆・とろ玉天🐣・春菊ちくわ天🌿」
《季節を楽しむ一杯を🍜🦆🌿😊》
蕎麦のコシと風味がしっかりでとても美味しいです✨😋
鴨と春菊でまだまだ寒い冬も美味しく感じるひとときでした🍜🦆🌿😋… https://t.co/NHXbOFZgNV January 01, 2025
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ゆで太郎さんで鴨南蛮そばをいただきました!
本日は脂身がしっかりとある鴨肉でした😋
噛むごとにひろがる旨み😋
出汁はいつものスッキリからめ!
!!!美味しい!!!
#立ち食いそば
#ゆで太郎 https://t.co/4EoAEI72TW January 01, 2025
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鴨南蛮そばをいただきました😋
年末年始でゆで太郎さんで良くいただきましたので町そばでいただいてみました!
!!!美味しい!!!
#町そば https://t.co/GO07tVUtr4 January 01, 2025
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本日はご来店、誠にありがとうございました。
長期休業明けは、お客様がいらっしゃるのかどうか、いつもドキドキします。
沢山のご来店を頂き、ホッとしました。
今日も沢山のオーダーを頂いた『鴨南蛮つけそば』ですが、今週いっぱい(来週の月曜日まで)の提供になる予定です。… https://t.co/JiYcPBiKZp January 01, 2025
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1/14(火)
本日も鮮魚いろいろオススメです!
朝〆の真鯛も是非食べて頂きたい一品です!
鴨南蛮うどん始まります♪
#つくつくぼうし #野方 #中野区グルメ #中野 #北原通り商店街 #昼飲み歓迎 #うどん酒場 #居酒屋 https://t.co/CvKQvYqV7y January 01, 2025
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1月18日(土)11:30~14:00、17:30~20:30通常営業です。寒い日は鴨南蛮おすすめです👍
沢山のご来店お待ちしております🙇♂️
#拡散希望RPご協力お願い致します https://t.co/YXKXGW8pFq January 01, 2025
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