鴨南蛮 グルメ
鴨南蛮（かもなんばん、かもなんば）は、倭国の麺料理。鴨肉とネギが入った熱い汁を掛けた季節蕎麦。 鴨肉の代用として鶏肉が使用されることもあり、その場合には「鶏南蛮」や「かしわ南蛮」と呼ばれることもある。単に「南蛮蕎麦」・「南蛮」と呼ぶ場合もあり、この「南蛮」は「ネギ」を表している。 蕎麦屋の定番としても認められている。
「鴨南蛮」 （2024/12/4 20:38） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.15 18:00
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☕Black Bird で鴨南蛮蕎麦
誘惑に負けましたね/仕事でやって来た加茂では🍜は避けたけど/鴨では捕った/だってパン屋カフェに鴨南蛮だぜ❗/ムッシューが好きなカレー南蛮でなく/南蛮って何だ？共通するのは…肉か❗/調べたら焼きネギのことらしいですぞ/そりゃ可笑しいよ、南蛮エビはどうなるんだよ❗ https://t.co/chAfBM1HUO January 01, 2025
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素敵なお姉さまとお散歩したり、ゆるりな日曜日☕️♪
お昼にいただいた大好きな鴨南蛮おそばの鴨が、こちらのお蕎麦屋さんのは分厚めの鴨肉を炭火でグリルしたようなバーベキュー味で中々衝撃🦆地方都市ｱﾙｱﾙ🫨初めてのフュージョン、、でもｱﾘかも⁇
#お蕎麦好き
#鴨南蛮 https://t.co/3ibSJRbGgZ January 01, 2025
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