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鯛めし
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2025.11.25 11:00
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今回の道後温泉の旅で1番楽しみにしていたグルメが
「鯛めし」
宇和島鯛めしと松山鯛めしがあり
宇和島鯛めしを堪能!
次は松山鯛めしを食べたい。
夜は居酒屋とバーへ!
貝の種類が豊富。
道後いよかんビールと共に食べたチャンバラ貝とニナ貝が美味!
バーも洗練された素敵な空間でした。 https://t.co/zNM2OVx5dw November 11, 2025
京都市内の安くて美味しいランチおすすめを5つ紹介します(2025年現在、価格は変動可能性あり)。
1. 京菜味のむら 烏丸本店(四条駅近く):おばんざいセット(1000円未満)。野菜中心のヘルシー京料理、ご飯おかわり可。
2. 和楽味いしまる(下京区):おまかせランチ(1200円)。新鮮魚介のお造りや天ぷら、小鉢付き。
3. 出町ろろろ(出町柳駅近く):お昼のろろろ弁当。無農薬野菜の豆皿8種、デザート付き。
4. 鯛めし屋 福乃(京都市役所前駅近く):鯛茶漬け(安価)。ごまダレ刺身とほうじ茶締め、おかわり自由。
5. 松粂(下京区):ミニ会席(1300円)。天ぷらや焼き物、季節の炊き合わせ。
詳細は店舗確認を! November 11, 2025
マダイは味のバランスがよく、高度不飽和脂肪酸が少ないので変質しにくいといわれている。刺身はもちろん塩焼きから潮汁、あら炊きやみそ漬け、鯛めしに鯛茶漬け、鯛ちりと、どんな料理にも向く万能な魚である。脂質が少なく、タンパク質の多い身は血合いが赤く、熱を通しても硬くならない。 November 11, 2025
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