オランジェット スイーツ
オランジェット(フランス語:Orangette)とは、砂糖漬けの柑橘類の皮(ピール)をチョコレートで包んだフランス生まれの菓子。いくらか苦味のあるピールと甘いチョコレートの味の調和、柑橘香・リキュール・カカオの合わさった深い香りが、その魅力である。 作り方は、まず、ピールの細切り、あるいは皮つきのままの輪切りの柔らかな砂糖漬け(またはシロップ漬け)を、好みのリキュールなどに浸す。柑橘類の種類は、その名の通りのオレンジのほか、レモンなども合う。湯煎で融かしたチョコレートにくぐらせ、冷やし固める。好みでココアパウダーをまぶしてもよい。
「オランジェット」 (2019/6/8 01:10) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.23 03:00
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【シャリっと食感がクセになる、キューブ型のオランジェットが新登場】
口どけなめらかなサモア産ハイカカオチョコレートに、砂糖漬けしたレモンとネーブルオレンジのピールを合わせ、食べやすいキューブ型にしました。爽やかな風味とシャリっと食感をお楽しみください。https://t.co/zP8GfoGNSl https://t.co/H9jd6F9a4s January 01, 2025
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今日のランチのお供😋🍴
ダノン🐮オイコス カカオ&オレンジ🍊
カカオとヨーグルトの組み合わせ??実はあまり期待してなかったけど意外や意外!カカオ、オレンジの風味とヨーグルトの酸味でオランジェットやザッハトルテみたいなほんのりチョコスイーツ感❗️美味し👍✨
#牛乳でスマイルプロジェクト https://t.co/8KteCXbdPW January 01, 2025
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