きょうの料理 テレビ
『きょうの料理』(きょうのりょうり)は、1957年11月4日から放送されている倭国放送協会(NHK)の料理番組である。 開始当初は映像はモノクロ放送、音声はモノラル放送であったが、1966年4月4日より東京(NHK放送センター)制作分が、翌年1月より大阪(NHK大阪放送局)制作分が各々カラー化された。後に映像はハイビジョン制作、音声はステレオ放送となった。
「きょうの料理」 (2025/1/12 20:13) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.06〜(02週)
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「春菊と肉だんごのスープ」がおすすめです。ねぎとしょうがの香るごちそうスープは、寒い日の心強い味方!春菊は葉も茎も余さず使って、その豊かな風味をとことん楽しみます。
https://t.co/swb4hJf8No
#春菊と肉だんごのスープ #髙城順子 #春菊 #肉だんご #スープ #レシピ #みんなのきょうの料理 January 01, 2025
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【白菜と鶏むね肉の柚子こしょうクリーム煮】寒い日こそ食べたいクリーム煮は、一口で身も心もホッと温まるまろやかさです。白菜と鶏むね肉のやさしい味わいに、柚子(ゆず)こしょうをピリッときかせて。 #レシピ #みんなのきょうの料理 https://t.co/penUmrq8nK January 01, 2025
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【かきのグラタン】かきと生クリーム、チーズで簡単につくれるグラタン。下に敷いたじゃがいもに、かきのおいしさが移ります。オーブンから出したら、アツアツのうちにどうぞ。 #レシピ #みんなのきょうの料理 https://t.co/KVAhbtd6Od January 01, 2025
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【豆腐の焼きカツ磯辺おろしソース】水切りした豆腐の食感は、まるでお肉のよう。豚カツを食べているようなのに、エネルギーは大幅ダウン。青のりのさっぱりソースでどうぞ! #レシピ #みんなのきょうの料理 https://t.co/z0A4hOz6fr January 01, 2025
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【小松菜たっぷりマーボー風】豆腐のかわりに小松菜でつくる変わりマーボー。みそやしょうゆを使った、白いご飯に合う親しみやすいおいしさです。 #レシピ #みんなのきょうの料理 https://t.co/BSZUS4W5fL January 01, 2025
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【ひとり分の冬野菜おかず 大根・かぶ・ブロッコリー】
1/6~8に「きょうの料理ビギナーズ」の番組で放送されたレシピをご紹介。今回は、1人分でも簡単においしくつくれる、大根、かぶ、ブロッコリーのレシピです。
https://t.co/TWEd2rETex
#きょうの料理ビギナーズ #レシピ #みんなのきょうの料理 January 01, 2025
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【かぶの葉のにんにく炒め】かぶの葉でもう一品!生でも食べられるかぶですが、炒めると甘みが出て、違った食感や味わいになります。 #レシピ #みんなのきょうの料理 https://t.co/ysbnxz1qiA January 01, 2025
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「白菜とたらのバターじょうゆ蒸し」をご紹介。フライパンに素材を重ねて蒸すだけで、白菜はしっとり、たらはふっくら!旬のおいしさを堪能できる一品です。仕上げにレモンを搾っても。
https://t.co/JxUab8ZNlo
#白菜とたらのバターじょうゆ蒸し #堤人美 #白菜 #たら #レシピ #みんなのきょうの料理 January 01, 2025
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【ベーコンスープ】ベーコン、たまねぎ、パプリカ、トマトを順に炒め、 水と塩だけで煮込んでいきます。シンプルな味つけで、 野菜のすっきりとしたおいしさをご堪能ください。 #レシピ #みんなのきょうの料理 https://t.co/8WoPHgykP6 January 01, 2025
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【豚しゃぶの無限ねぎのっけ】ねぎに塩とごま油を混ぜるだけで、無限に食べたくなるおいしさに。豚しゃぶにたっぷりのっけたら、絶品おかずの完成です。 #レシピ #みんなのきょうの料理 https://t.co/IoJqnbbrzY January 01, 2025
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【旬のおいしさ♪「ぶりしゃぶ」レシピ《工程写真付》】
脂ののった新鮮なぶりをサッと煮て、ポン酢しょうゆでさっぱりと。旬の白菜やねぎはしんなりするまで煮て甘みを引き出します。柚子こしょうの辛みがアクセントに。
https://t.co/SKmcn8ZPNq
#ぶりしゃぶ #ぶり #レシピ #みんなのきょうの料理 January 01, 2025
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【せりの根のきんぴら】口に入れると香りがふんわり。茎を根の終わりから約2cmのところで切ってよく洗えば、せりの根もおいしい一品になります。 #レシピ #みんなのきょうの料理 https://t.co/db4k9QcHt3 January 01, 2025
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【ねぎのポンデケージョ】ブラジルのパン、ポンデケージョにねぎをプラスします。焼きたては、外がモチモチ、中はトロ~リ。手が止まらないおいしさ! #レシピ #みんなのきょうの料理 https://t.co/bb4wKr8FJG January 01, 2025
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【動画で快腸レシピ「りんご煮」】
厳密な計量は不要。気軽につくれるりんご煮です。フレッシュな味わいを楽しんで。動画で紹介してくれるのは大原千鶴さん、助手は俳優の加部亜門さんです。
https://t.co/s2xnjQdNmR
#健康キッチン #大原千鶴 #加部亜門 #りんご煮 #レシピ #みんなのきょうの料理 January 01, 2025
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【干ししいたけの戻し方】乾燥させることで、香りやうまみ成分が増した干ししいたけ。生しいたけとは違ったおいしさが楽しめます。脇役だけでなく、たっぷり使って主役にし、風味を満喫しましょう。 #レシピ #みんなのきょうの料理 https://t.co/BCzLk8f1bn January 01, 2025
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【カリフラワーのカレーフリット】コロンとかわいい見た目のフライの中身は、カリフラワーです。ビールを使って、衣をふんわり揚げます。 #レシピ #みんなのきょうの料理 https://t.co/Odr36IjevZ January 01, 2025
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【ひと工夫でレパートリー広がる♪アツアツ「お鍋」レシピ6選】
この時季、恋しいアツアツの「お鍋」。今回は、ちょっとの工夫でいつもと違った味わいを楽しめるお鍋のレシピをご紹介。レパートリーが広がりますよ♪
https://t.co/ezDSPnjM4b
#お鍋 #鍋もの #レシピ #みんなのきょうの料理 January 01, 2025
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【揚げ大根のおろし添え】少量の肉でも、揚げた大根がサックリ、もっちり楽しい食感に!大根おろしをたっぷり添えてどうぞ! #レシピ #みんなのきょうの料理 https://t.co/5hBQvEFaux January 01, 2025
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【鶏肉としょうがのピリ辛揚げ】鶏肉はもちろん、揚げたしょうがとにんにくの食感が感動的なおいしさです。オイスターソースで一層おいしくなります。 #レシピ #みんなのきょうの料理 https://t.co/HRUxWfPS3N January 01, 2025
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【ピザ風ミートローフ】ピザのように丸く平たいミートローフに、彩り野菜がポコポコ。ユニークな見た目に、子どもが喜ぶことまちがいなし!肉のしっかりしたうまみに、野菜の甘みや食感がアクセントになります。 #レシピ #みんなのきょうの料理 https://t.co/iiBPhg1U7h January 01, 2025
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