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オムレツ
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2025.12.02 08:00
:0% :0% （40代／男性）
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監修した『調理の科学 おいしさの教科書』という本が、今月出版されます。
今年の一大仕事でした。
「おいしさって何だろう？」
香り、温度、食感、記憶、雰囲気……
実は “科学的なしくみ” がたくさん隠れています。
家庭料理でも、 うま味の相乗効果、香りの立たせ方、卵や肉の火入れ、塩の入り方を少し知るだけで、料理は驚くほど変わります。
本書は、調理科学のエッセンスを“台所で今すぐ使える知識” としてまとめた一冊です。
ハンバーグ、オムレツ、野菜炒めなど、いつもの料理が一味も二味もおいしくなるコツを、イラストたっぷりで解説しています。
「おいしさのしくみ」を知りたい方へ、料理がもっと楽しくなる“教科書”ができました。
https://t.co/p3a6q3n0CV December 12, 2025
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オムレツ・スープ。
千切りキャベツだけのコンソメに、オムレツを乗せました。えっ、と思うかもしれませんが、スープを吸った卵がおいしくて、オムレツや卵焼き、薄焼き卵などを具にすることがあります。
冬の朝食にいかがでしょうか。
#スープ365 https://t.co/UbwDh027NG December 12, 2025
名古屋最終日
練切のお店に10:00前に着いたけど予定数終了😢
で、店内でお団子食べる。
熱田神宮参拝
つばめパンでランチ予定が240分待ちでテイクアウトへ変更。
オムレツサンド美味しかった😁
パズルトレカも推しに変わって大満足。
初めて途中で退場。
9:30まで粘ったけど泣く泣く退場し
無事に帰宅 https://t.co/68KETJ1kRQ December 12, 2025
バナナケーキ少なめ出来た！
バナナ小さ目ので浅く作ってみた、混ぜるの下手で材料も控えめ、
甘さ控えめミニオムレツみたいで…
美味し(*´༥`*)もうちょっとレンチンかなって、食べちゃった
少な目が仇となりけり
また挑戦！！
#hagume #まよいんちゅ #株式会社レーニャ食品 #料理見習い https://t.co/k7Ca41eZoP https://t.co/abSfY2nztQ December 12, 2025
バナナケーキ少なめ出来た！
バナナ小さ目ので浅く作ってみた、混ぜるの下手で材料も控えめ、
甘さ控えめ少しバナナ色ミニオムレツみたいで…
美味し(*´༥`*)もうちょっとレンチンかなって、食べちゃった
少な目が仇となりけり
また挑戦！！
#hagume #まよいんちゅ #株式会社レーニャ食品 #料理見習い https://t.co/cyEFusRKmr https://t.co/abSfY2nztQ December 12, 2025
バナナケーキ少なめ出来た！
バナナ小さ目ので浅く作ってみた、混ぜるの下手で材料も控えめ、
甘さ控えめ少しバナナ色ミニオムレツみたいで…
美味し(*´༥`*)もうちょっとレンチンかなって、食べちゃった
少な目が仇となりけり
また挑戦！！失敗と成功は対義語じゃないよ〜！
#hagume #まよいんちゅ #株式会社レーニャ食品 #料理見習い December 12, 2025
久しぶりにオムレツが食べたくて、洋食(*´∀`)ﾉ
トマトチーズリゾット
オムレツ
ベーコン
ベイクドポテト
白菜と玉ねぎのコンソメスープ
いただきます(人´▽｀*) https://t.co/0aGhzoHOvq December 12, 2025
【朝食】
ブロッコリー🥦のお浸し
ミニオムレツ
ちくわ、玉ねぎのお味噌汁
ごはん90g
瀬戸風味ふりかけ→ちいかわふりかけ(しゃけ)とトレード
メイバランスコーヒーミニ
頑張って食べます https://t.co/kAjLgihiMV December 12, 2025
Cafe mogu mogu
朝 8時からOpen⭐️
『本日の営業時間は20時迄』
🥚オムカレー¥600🧈
バターたっぷりで作ったふわとろのオムレツがカレーにあって美味しい😋
✨セットでお得🉐¥960から〜
#cafemogumogu
#カフェモグモグ
#関大前
#関大前カフェ
#関大前モーニング
#関大前ランチ
#関大前パフェ https://t.co/SB2B0A2g2s December 12, 2025
本日の朝ごはんです
温かい丸コッペ
プレーンオムレツ ケチャップ
さやえんどう
バナナ一本
大山まきば牛乳
プレーンオムレツは嬉しい！！
頂きまーす💪 https://t.co/RezpWmvEFR December 12, 2025
おはようございます。
今日のお弁当は「カラフル生姜焼き弁当」です。
メインンおかず
・カラフル生姜焼き
・イカ寄せフライ
副菜
・ひじきの五目煮
・春雨サラダ
・オムレツ
了解じぴ子です😊
**倭国人宇宙飛行記念日**について、いつもの形式（語り口調・ですます調・数字は全角・文頭は「今日は「」です。」・文末に例の一文＋ハッシュタグ３つ）で記事を書きます。
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今日は「倭国人宇宙飛行記念日」です。
一九九〇年のこの日、倭国人として初めて宇宙へ旅立った秋山豊寛さんが、ソユーズ宇宙船に乗り込みました。
当時はまだ宇宙がとても遠い存在だった時代。そこに倭国人が立ち会ったという事実は、多くの人に大きな夢と希望を与えました。
秋山さんは、宇宙からのレポートという前例のない挑戦にも臨み、地球を見下ろしながら私たちへメッセージを届けました。
その姿は、挑戦する勇気や未知への好奇心がどれほど大切かを教えてくれます。
宇宙は今もなお、解き明かされていない世界です。
しかし、その扉を開いた一歩が今日であり、私たちが未来へ進む力を思い出させてくれます。
さぁ、今日もおいしく元気に行きましょう！
#ハローランチ岐阜南店 #ハローランチ犬山店
#ハローランチ #今日のお弁当 #弁当 #お弁当
#岐阜弁当 #岐阜ランチ #岐阜ご飯
#オベンタグラム #職場ごはん
#お昼ご飯 #lunch #obento
#倭国人宇宙飛行記念日 #宇宙の歴史 #挑戦の一歩 December 12, 2025
おはりこ～☀️
今週の朝ごはんはサンドイッチの気分🥪
具はオムレツとチーズといぶりがっこタルタル...😅
ちょっと塩分過多かな...？？
美味しいもの食べて、今日もゆっくり頑張っていきましょ☕️ https://t.co/mv9loUAqDJ December 12, 2025
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