オムレツ グルメ
オムレツ（フランス語・英語:omelette、英語ではomeletとも）は、新鮮な鶏卵を溶きほぐし、塩・こしょうなどで調味して、念入りに油ならししたフライパンで強火で手早く焼いたものである。プレーンオムレツ（英: plain omelet）がもっとも基本的なものとなる。しばしばさまざまな食材（後述）を入れることもあるので、その種類は非常に多い。卵料理の代表のひとつ。溶いた卵を、フライパンで固まるまで熱し、しばしば途中でフィリング（追加の食材）を足し、たいていは折りたたんで提供する。 起源は古代ペルシャに遡るという。名称は16世紀フランスの料理に由来し、現代ではバリエーションが非常に多く、各国で溶き卵にさまざまな食材を追加して調理したオムレツがある。 基本的に作りたてが食されている。家庭料理の朝食の定番のひとつであり、夕食で食す国もある。高級ホテルの朝食として、シェフが客の好みに合わせたオムレツを焼くサービスも存在する。 焦がすことなく、美しい仕上がりを得るためには、フライパンの使い方、バターの量、火加減の調節などの基本的な調理作業に高度な技術が必要となるため、プロの調理人がこれら基本技術の習得のためにオムレツを焼くという事も多い。オムレツがフライパンに焼きついてしまわないよう、美しく仕上げるためにテフロン加工のフライパン、もしくは念入りに油ならしした鉄フライパンを使う。
「オムレツ」 （2024/9/27 20:59） Wikipedia倭国語版より
0tweet
2025.01.12
:0% :0% （40代／男性）
人気のツイート ※表示されているRT数は特定時点のものです
たまには贅沢な時間とご褒美な朝食を。
ーパンとエスプレッソと堺筋倶楽部ー
大阪南船場(旧川崎貯蓄銀行大阪支店)
竣工1931年（昭和6）
元銀行のレトロ建築でいただくモーニング。アカシア蜂蜜をかける分厚いチーズトーストは甘じょっぱい味がクセになる。ふわふわオムレツも美味しい。元金庫の席も。 https://t.co/2AhtLbE8sx January 01, 2025
24RT
今日の酒と肴🍄🟫
ひさぶりの晩酌調理🧑🍳『とろっとねばった納豆オムレツ』『一風堂風もやしナムル』『えのきブラックペッパーバター』の三種(•o•)ﾉ″。やっぱり自分で調理したおつまみがあると美味しくてぉ酒も進むとよー❣️ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ🍶‧₊˚。出来上がる前に生搾り酎ハイ缶が空いたのは内緒🤭✨ https://t.co/hqUBEbui2w January 01, 2025
23RT
おはよー！モリスケです
日曜の朝はオムレツチャレンジ、今朝もおいしく焼けました！
今回は明太子チーズオムレツ＾＾
ちょっとこげちゃったけどねーうまー
東京雪はふらなそうだなぁ
ちょっと安心＾＾
三連休お休みの人もお仕事の人もあたたかくしてね、のんびり過ごせますよーに！… https://t.co/XaSuL3f3zN January 01, 2025
22RT
＼外国気分で朝食を／
東京・五反田の「SAISON bakery&coffee」はオープンサンドやオムレツが1日中楽しめるベーカリーカフェ。
おいしいパンとコーヒーで、すてきな1日を始めませんか？
https://t.co/WUtivsdMYs https://t.co/1d5NwMEhDv January 01, 2025
10RT
オムレツ料理も
ございます🥳
／
モッツァレラチーズ🧀の
オムレツとチキンステーキ🍖
＼
チーズたっぷりの
ふんわりオムレツ🍳に
ゴロッとじゃがいも🥔
香ばしく焼かれた
大きなチキンがドドンと
食べごたえ抜群ッ❣
ピラフやラケルパンと
ご一緒にいかがでしょう🍴✨ https://t.co/8p4OzkyFz9 January 01, 2025
7RT
ハーブス🌿ランチ🍽️で驚き🫢
お豆いっぱいサラダ🥗盛りだくさん最高ってオムレツサンド頼んだら！食パン2枚に挟まったオムレツが超特大サイズでした😆具沢山ふわふわ卵で美味しかった♡
セットのハーフサイズケーキに☕️と！お腹パンパンで始まる連休真ん中 日曜日✨今日も笑顔で楽しい一日を♪ https://t.co/wdJO3g7sTU January 01, 2025
4RT
No.82 オムライス
発祥は1925年（大正11年）なんとちょうど100年前！
ある洋食店で、胃腸が弱くいつもオムレツと白いご飯を頼んでいた常連客に、いつも同じものじゃ可哀想だと見かねて、ケチャップで炒めたご飯を卵でくるんで提供したのが最初だとか。
なんて優しいエピソード！… https://t.co/0iPEdjHNOb January 01, 2025
4RT
久しぶりにぷるぷるふわとろオムレツ作ってみた！
表面ばブツブツなったけど、いい感じのふわとろになった！！
#今日の淫魔飯 https://t.co/4y7SuVyRlo January 01, 2025
3RT
オムライスはオムレツに近い感じでふわっふわの
とろとで家庭的な味
黒瀬の食道楽「いわたに家」にある定食メニュー
を食べてきた！
食道楽 いわたに家
広島県東広島市黒瀬町楢原
https://t.co/nQ05j5ysTa https://t.co/Mc56rtALaU January 01, 2025
2RT
ミスった！これは2023年7月はオムレツの画像だった……。
こちらは2023年10月のオムライス。これはこれでいい感じだけど、やはりレベルアップ具合分かりますね。
https://t.co/FinaLl2tHB https://t.co/vIBeOEJVH7 January 01, 2025
2RT
お家ごはん
ハーブオムレツ一丁(^o^)👌
って言うより黄緑色のキャップのマヨネーズめちゃ美味しいからオキニなんですがどこのメーカーかも忘れたしどこで買ってきたかも忘れたし・・・
値段は600円以上したのだけが記憶にありますが💧
中身が無くなる前に探さなくてわ😅💦 https://t.co/MLYuhjqBIX January 01, 2025
2RT
【告知】
新メニュー４種
●オムレツコロッケ定食780
●目玉焼き定食780
●温玉月見550
●さらだうどん780
正月うまいもん食べた私が今あっさりしたいのだ('ω')
玉子は毎日食べるとなんかいいらしいよ
どれも腹持ちがいいよ
玉子はスーパーフード
きのうクレしんみたら面白かったよｗｗｗ https://t.co/2LLzuoGRTH January 01, 2025
1RT
#おうちごはん
#晩酌
唐揚げ
かぼちゃの煮物
納豆オムレツ
ハイボール
でっかい唐揚げ腹いっぱい食べたい！
とのリクエスト🥹
もも肉5枚使ったけど 私の口に何個入るのやら…
おつカンパーイ( ´ ▽ ` )ﾉ🥃 https://t.co/65KNJWXpON January 01, 2025
1RT
@EijiMove わぁ😊✨これは名作"ピクニック"の「ヨモギのオムレツ」の場面ですね！大好きなシーンです、ありがとうございます🙇♀️
本作に寄せる淀川長治氏のコメントも拝見しましたが、EijiMoveさんと同じ事を仰っておりました☺️広大な未開拓の農地をロケーションに牛や犬への目線、自然描写や映像美も良かったです https://t.co/XW19dpJBkt January 01, 2025
1RT
エンコードしてる時間暇だから
エックスで見た餅のオムレツつくったんだせどフレンチトーストっぽい
美味しい
ただすごくボリューミーで2食分だわこれとなった https://t.co/Bo2eMjkJXh January 01, 2025
1RT
もちもちというかふわふわスフレ状になった
おもちのスフレオムレツって感じ？
甘くなくても美味しそう🦁
#ロスガル自炊部 https://t.co/qU1MES2e8d January 01, 2025
1RT
朝はホテルのビュッフェでした！
野菜食え！と親に注意されました。
申し訳程度のブロッコリーでは許されませんでした。テリヤキチキン美味しい！
オムレツをその場で作ってくれて
僕はトッピング全部盛り！ https://t.co/mORCWFycEM January 01, 2025
1RT
夜は #ポテトオムレツ と #クリームシチュー です
ポテトオムレツの中のマッシュポテトは母にもらったもので実家の味って感じです。祖母がよく作ってくれたんすよ
クリームシチューは鶏肉で作るのが好きですね
だけど鍋いっぱい残ってるけど飽きそう(笑)
#ぼっち飯 #ひとり飯 #独り身 https://t.co/YPNGsJu3zG January 01, 2025
1RT
＜ツイートの表示について＞
本サイトではTwitterの利用規約に沿ってツイートを表示させていただいております。ツイートの非表示を希望される方はこちらのお問い合わせフォームまでご連絡下さい。こちらのデータはAPIでも販売しております。
倭人速報公式アカウント
