飲食店 トレンド
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2025.12.03 07:00
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うちの祖母の祖父が、
近藤さんが江戸で隊士募集してたであろう時に飲食店で食事をしてるのを偶然見たり
市中引き回し後に板橋で斬られる姿を目撃しているが
その感想が
「凄くカッコいいおサムライさんだった」
と孫娘(祖母)に会うたびに自慢してました
それだけ近藤勇はカッコよく人気だったんです https://t.co/h0NkKXxeTM December 12, 2025
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\ #OnigiriAction 2025 結果発表!/
皆さんの温かい応援のおかげで、おにぎりアクション2025が無事終了しました!
倭国全国各地、世界各国からもたくさんのご参加をいただき、皆さんとおにぎりでつながることができた、かけがえのない日々でした🥹
結果をご報告します!
🥣アフリカ・アジアの子どもたちへの学校給食支援
写真投稿枚数:233,321枚
届けられる給食数:1,166,605食
(=約5,833人の子どもたちの1年分の給食)
みなさんの投稿で届けられる学校給食は、子どもたちのお腹を満たすだけでなく、学校に通うきっかけとなり、未来への希望につながります🥣✨
🗾おにぎりアクション FOR JAPAN
目標投稿5万枚、達成しました🙌
一般社団法人「明日へのチカラ」を通じて、「ドコデモこども食堂」と連携する地域の飲食店で利用できる食事チケットを、総額100万円分、支援を必要とするご家庭の子どもたちに届けます✨
「ドコデモこども食堂」については、ぜひHPもご覧ください😊
https://t.co/FeI0TeK1YQ
※支援のご報告は、来年3月頃にTFT公式SNS等より発信します。
「おにぎりアクション FOR JAPAN」は、
倭国の子どもたちにも、皆さんと力を合わせて“笑顔”を届けたい――
そんな想いからスタートした、初めての取り組みでした。
慣れないことも多い中でしたが、たくさんの熱い応援に支えられ、無事に支援を届けることができます🤗
まだ小さな一歩ではありますが、これからも温かく見守っていただければ嬉しいです🌸
改めて、おにぎりアクション2025へのご参加、そして世界の子どもたちに“笑顔”を届けてくださったことに、心より感謝申し上げます🍙💕皆さまへの深い感謝と敬意をこめて。
TABLE FOR TWO事務局一同 December 12, 2025
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【箱根】町の住民1割が外国人、観光支える働き手に「共存なしに存続できない」
https://t.co/QLbQ5mgrB8
「外国語を話せるスタッフは頼りになる」―。箱根町で、定住する外国人が急増。ホテルや飲食店、物販店など観光業の担い手となっており、住民に占める割合は11・3%と高水準だ。
#働き手不足 #箱根 December 12, 2025
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今宵(と言いつつ昨宵)は喫茶文化を語る会結成集会の趣きがありました。長文をお許しください。
京都芸術センターで、京都府喫茶飲食生活衛生同業組合様が主催の「京都の喫茶文化-令和を生き抜く個人店の未来-」に登壇致しました。
シンポジウムでは、喫茶マドラグの山崎三四郎裕宗さんによる司会で、六曜社珈琲店の奥野薫平さん、梅園の西川葵さん、カフェさらさの尾崎友哉さんとともに、現代における個人喫茶の存在意義や価値について意見交換を行いました。
私は、京都の喫茶文化の魅力は、個人経営の味わいのある喫茶店が多いことだと思っています。街の喫茶店には、常連達が作り出すフラットなコミュニティがあり、社会的地位による上下関係がほぼ存在しない、対等な関係が形作られていたり、店主や店員とお客さんの会話が存在したり、また、長年にわたる世代を超えた思い出がしみついていたりして、全国チェーンの飲食店にはない独特の喫茶文化に溢れています。
この喫茶文化こそが京都のまちの共同体そのものと思いますし、喫茶店は京都にとって欠かせない公共空間と考えます。
一方で、まちの喫茶店が、後継者不足、客単価や賃借料・人件費の値上がりの中見合う営業収益が得にくいという課題も深刻です。若者や観光客の方々がインスタ映えなどを求めて来店されることは、ありがたくもありますが、結果、行列が出来てしまうと、肝心な常連さんが入れないという問題もあり、なかなか難しい問題ところです。
良いお店をいかに残すか。
行政の力や補助金でそれを支えることには限界があります。その店特有の素敵さ、それは常連のコミュニティであったり、店主とお客さんのやり取りだったり、お店独特の雰囲気であったり様々ですが、その店が閉店してから悔やむのではなく、そのお店の素敵さを守るためにもお店のファンが息長くそこに通い、そのお店に連れていきたいと思う家族や友人を選んで、そのお店の良きところをわかる客層でそのお店を支えるということに尽きるのではないか?と私は思います。それこそが常連の力であると思うし、そうした常連さん=まちの文化の厚みだと思います。
私のXの固定メッセージ
居酒屋に限らず、名画座でも、小物屋でも、ライブハウスでも、寄席でも、喫茶店でも、自分が愛してやまないお店が続いてほしいと願うなら、自分がそこに足を運び、気の置けない友達を紹介し、その店の存続に貢献するのが、本当の常連のつとめだし、そういう常連の厚みがその町の文化の力だと思う。
は、まさにその思いを込めたものであります。
実は、京都のまち全体についても同じことを感ずる今日このごろです。
京都に多くの観光客の皆さまが来てくださることはありがたい限りですが、京都の様々な地域について、出来たらコアな京都ファンがその地に相応しい楽しみ方を伝えてくださり、その土地その土地の良さが最大限皆さんに楽しんでもらえるような味わい方をファン同士で拡げていただくツーリストシップのようなものが醸成される環境をどう作り上げていくかがとても大切で、喫茶店の話をしながら、まちづくりとの共振について考えつつ、この貴重な方々との時間を過ごしておりました。
ひとつ気になったのは、会場が、やはり三十歳以上の方々で大宗を占められていたこと。私は時折は、マ◯ドの2階フロアとかを敢えて覗くようにしていますが、夕刻などは案外、中高生が2人とか3人でそこでだべってたりはします。でも我々の学生時代と異なり、大学生、或いは高校生か喫茶店でだべる機会は私の教員時代の経験に照らしても極めて少ないと思います。
いま私どもでは、京都学藝衆構想を練っているところですが、例えば今日のパネラーや司会の各店主が、高校生や大学生、そして本日の聴衆の皆さんのような聴衆を相手に、連続シリーズで、六曜社さんなら六曜社さんの魅力や大切な喫茶文化を、マドラグさんの、さらささんの、梅園さんの、いや、そこにイノダさん、前田珈琲さん、スマートさん、はなふささん、俺の珈琲さん等々、京都各地の個性的な個人喫茶の店主さんが中心になって、そこの常連さんや、そうした喫茶文化になじみのない若い世代も含めて、それぞれの喫茶文化を語り継ぐような講座を持てないのかという提案をしましたら案外強い賛同をいただきました。
これぞ、私の考える京都学藝衆構想の具体的プロジェクトであり、会の閉会後、思わず登壇者同士でライングループまで作っていただきました。先程帰宅しましたのでまだ反応してませんが💦
終了後、自然な流れで、会場で集合写真を撮りました。
あらためて学藝衆の具体的展開やまちづくり全体への示唆を見出した貴重なシンポジウムでありました。
開催にご浅沼健夫理事長をはじめ、京都府喫茶飲食生活衛生同業組合の関係者の皆様に御礼を申し上げます。これぞ「組合」であります! December 12, 2025
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昨夜はだるまさんご夫妻と
うどん居酒屋まさかさんでお疲れ様会をしました😊
ひょんな事から交流させて頂き
普段落ちついて話せない事など楽しいお話を美味しい料理を食べながらさせて頂きました⭐️
同じ飲食店として健康第一で頑張っていきましょう✨
また宜しくお願い致します🥺
ご馳走様でした😋 https://t.co/OKWy2S3U3d December 12, 2025
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飲食店では松竹梅3段階メニューを準備し、真ん中の竹を選んでもらう戦略を取ります。人間の心理を突いた構成です。ただ弊社お取引先は何を食べてもおいしい。なのであえて一番下の梅を推しています。
PRや口頭でも一番安いものを勧める。お客様も最安のものを頼みやすい。旨さに驚く。リピする。
お客様に対し丁寧に梅を勧めることで、お店の姿勢が評価されることもあります。
詳しくは弊社ブログにまとめています。
■あえて“梅”を推す ・・・ 松竹梅のゴルディロックス効果を逆手に取る戦略:株式会社ディライティングオール
https://t.co/UTVUuTEfBB December 12, 2025
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先日私が働く飲食店に
常連のおばちゃんが来てくれた。
銀行の小さい封筒を差し出して
「いつも美味しいご飯をありがとうね…
みんなで何か甘いものでも食べて」
って。半ば強引に渡すと、
すぐに帰ろうとするから慌てて
「いいんですか!?」
って聞いたら小さく笑って
「いいのいいの」って一言だけ。
封筒の中身は……
くしゃくしゃの小銭で、
ちょうど1700円だった。
店長に報告したら
「これはおばちゃんの気持ちだよ」
ってみんなでお菓子買って、
休憩時間に食べた瞬間
気づいたら涙が止まらなくて。
こんな店にも、ちゃんと想いを
届けてくれる人がいるんだ。
私もいつかこのおばちゃんみたいに
誰かの心を温かくできる人になりたい。 December 12, 2025
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@find2025eroge 【中吉】
あなたの運勢は、新たな食事の体験を示しています。新しい料理や飲食店を試すことで、新たな味や体験を得ることができます。また、自分で作る料理に新たな試みをするのも面白いかもしれません。 December 12, 2025
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🍜✨ラーメン屋のアルバイト募集ページ、20分で完成!✨🚀
Google Antigravity、もう試しましたか?🤖💻
僕は「ラーメン屋のアルバイト採用ページを作って」と入れただけ。あとはAIが動きました。
できたことはこの4つ👇
🏠 HP(採用ページ)を自動作成🛠️
📱💻 スマホもPCでも崩れないように自動で調整(レスポンシブ対応)⚙️
📸 店内・ラーメン・スタッフの写真も自動生成🍜👨🍳
🔍 ブラウザを自動で動かして表示をチェック✅
ここまで自動化されてて助かりました…😭🙏
驚いたのはここ👇
ブラウザが青く光って、手を触れずに動き始めるところ。
見てて分かりやすいし速い👀💙
✅AI画像はできた人向けに、次はページ制作の自動化へ。触ればすぐ分かります👌⚡
プログラミング経験がなくても大丈夫👌 飲食店オーナーさんにも向いてます🍜
今は無料で使えます🎁(終了時期は未定💦)
詳しい使い方や初期設定は、配信の説明欄にてまとめました👇
🎙️ StandFMで解説 👇https://t.co/7C3SguwYNd
初心者でも分かる言葉で話しました。むずかしい用語は少なめです💬
一緒に試してみませんか?🌟
#GoogleAntigravity #AI開発ツール #プログラミング #アルバイト募集 #採用ページ #ノーコード #Gemini3 #飲食店経営 #個人事業主 #ライフハック #新しい働き方 December 12, 2025
昨日までのポカポカ陽気どこいった…🥶
寒暖差で体調崩す人が一気に増えるやつ。
でも飲食店は、ここから一気に“温メニュー強化”のチャンス🔥
実際、寒波が来るとスープ系・鍋・ラーメンの注文数は一気に跳ねる。
「寒い=客足落ちる」じゃなくて、
“寒い=売れる商品が変わる”だけ。
経営は気温と一緒で、波に乗ったもん勝ち😎 December 12, 2025
仕事でサラリーマンが出張に来てビジネスホテル高くて日帰りや漫画喫茶に泊まるらしい…中国人渡航制限したら少しはビジネスホテル泊まれるのかな?インバウンドもいいが労働者大事にしないと⁉️
しかし飲食店高くて接待や飲み会も減ったらしい…良かった部分もあるのかな? December 12, 2025
コロナ禍で攻めたイケてる飲食店たちの閉店ラッシュがくるな…みんな大好きな店があるなら月一とかぢゃ本当足りないからね🥹
安いのには理由があるし、まー…ストーリーとか関係ないっち言われたらそれまでなんだけど。。。 December 12, 2025
@ryouheiy_y ヘーニャさん、おはようございます☀
気を付けていってらっしゃい✨
余裕があれば、是非『さわやか』か『五味八珍』という飲食店へ😊美味しいですよ〜 December 12, 2025
一条龍システムによって
中華資本の旅行会社が中略航空機バス・タクシー飲食店宿泊施設に囲い込んで
倭国にはゴミしか落としていかない🤣
そもそも白タク白バス民泊行為をちゃんと取り締まれ倭国 https://t.co/WhI9ZcgtrA December 12, 2025
あのエリアに行くのはほぼ飲食店のスキマバイトのときだけだから。
私にとって飲食関係は家で行う事柄らしいので、帰り道に遭遇とかは有り得そうとも思うけど、給付金が増えてきたらスキマバイト自体をやらなくなりそこにも行かなくなるかもしれなくて。 December 12, 2025
おはようございます!
昨日は飲食店での顧客体験が非常に良くて、この体験を生み出すためにもオペレーション周りを如何に効率化できるかだなと感じ、より仕事に気合が入ります💪 December 12, 2025
乾燥卵!高騰してるからもあるけど便利そう!
飲食店で卵液つくる作業手伝った事あるけど、たくさんの卵を寸胴みたいなのに入れて液状にするのものすごい力いる。しかもこして落ちるまでやるから本当に大変。しかも結局不十分で結局かわってもらったし。料理作る人って力も必要なんだなって December 12, 2025
そういえば、飲食店とかはたいがい禁煙がデフォルト(喫煙室や隔離喫煙席はあるにせよ)になったのに、ビジホがそうならないのはなんでなんですかね。スモーカに囲まれて育ったので忌避感は弱いほうだと思うけれども、くさいはくさいので、できれば禁煙をデフォルトにしてほしい。 December 12, 2025
田舎の気になる飲食店シリーズ 1
何回か見掛けて気になったので
外から価格を見ると安くテイクアウト出来るので入った
店内はほぼ満席でワク臭LV8程
汁だけ買って帰宅
さるそばつゆ 甘めで鰹が薄い
うどん汁 鰹風味の塩水を飲まされている感じ
ないわ~
田舎で店がないから存続出来るんだろう https://t.co/79hdVHnXbw December 12, 2025
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