食生活 トレンド
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2025.12.03 01:00
:0% :0% （40代／男性）
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今宵(と言いつつ昨宵)は喫茶文化を語る会結成集会の趣きがありました。長文をお許しください。
京都芸術センターで、京都府喫茶飲食生活衛生同業組合様が主催の「京都の喫茶文化－令和を生き抜く個人店の未来－」に登壇致しました。
シンポジウムでは、喫茶マドラグの山崎三四郎裕宗さんによる司会で、六曜社珈琲店の奥野薫平さん、梅園の西川葵さん、カフェさらさの尾崎友哉さんとともに、現代における個人喫茶の存在意義や価値について意見交換を行いました。
私は、京都の喫茶文化の魅力は、個人経営の味わいのある喫茶店が多いことだと思っています。街の喫茶店には、常連達が作り出すフラットなコミュニティがあり、社会的地位による上下関係がほぼ存在しない、対等な関係が形作られていたり、店主や店員とお客さんの会話が存在したり、また、長年にわたる世代を超えた思い出がしみついていたりして、全国チェーンの飲食店にはない独特の喫茶文化に溢れています。
この喫茶文化こそが京都のまちの共同体そのものと思いますし、喫茶店は京都にとって欠かせない公共空間と考えます。
一方で、まちの喫茶店が、後継者不足、客単価や賃借料・人件費の値上がりの中見合う営業収益が得にくいという課題も深刻です。若者や観光客の方々がインスタ映えなどを求めて来店されることは、ありがたくもありますが、結果、行列が出来てしまうと、肝心な常連さんが入れないという問題もあり、なかなか難しい問題ところです。
良いお店をいかに残すか。
行政の力や補助金でそれを支えることには限界があります。その店特有の素敵さ、それは常連のコミュニティであったり、店主とお客さんのやり取りだったり、お店独特の雰囲気であったり様々ですが、その店が閉店してから悔やむのではなく、そのお店の素敵さを守るためにもお店のファンが息長くそこに通い、そのお店に連れていきたいと思う家族や友人を選んで、そのお店の良きところをわかる客層でそのお店を支えるということに尽きるのではないか？と私は思います。それこそが常連の力であると思うし、そうした常連さん＝まちの文化の厚みだと思います。
私のXの固定メッセージ
居酒屋に限らず、名画座でも、小物屋でも、ライブハウスでも、寄席でも、喫茶店でも、自分が愛してやまないお店が続いてほしいと願うなら、自分がそこに足を運び、気の置けない友達を紹介し、その店の存続に貢献するのが、本当の常連のつとめだし、そういう常連の厚みがその町の文化の力だと思う。
は、まさにその思いを込めたものであります。
実は、京都のまち全体についても同じことを感ずる今日このごろです。
京都に多くの観光客の皆さまが来てくださることはありがたい限りですが、京都の様々な地域について、出来たらコアな京都ファンがその地に相応しい楽しみ方を伝えてくださり、その土地その土地の良さが最大限皆さんに楽しんでもらえるような味わい方をファン同士で拡げていただくツーリストシップのようなものが醸成される環境をどう作り上げていくかがとても大切で、喫茶店の話をしながら、まちづくりとの共振について考えつつ、この貴重な方々との時間を過ごしておりました。
ひとつ気になったのは、会場が、やはり三十歳以上の方々で大宗を占められていたこと。私は時折は、マ◯ドの2階フロアとかを敢えて覗くようにしていますが、夕刻などは案外、中高生が2人とか3人でそこでだべってたりはします。でも我々の学生時代と異なり、大学生、或いは高校生か喫茶店でだべる機会は私の教員時代の経験に照らしても極めて少ないと思います。
いま私どもでは、京都学藝衆構想を練っているところですが、例えば今日のパネラーや司会の各店主が、高校生や大学生、そして本日の聴衆の皆さんのような聴衆を相手に、連続シリーズで、六曜社さんなら六曜社さんの魅力や大切な喫茶文化を、マドラグさんの、さらささんの、梅園さんの、いや、そこにイノダさん、前田珈琲さん、スマートさん、はなふささん、俺の珈琲さん等々、京都各地の個性的な個人喫茶の店主さんが中心になって、そこの常連さんや、そうした喫茶文化になじみのない若い世代も含めて、それぞれの喫茶文化を語り継ぐような講座を持てないのかという提案をしましたら案外強い賛同をいただきました。
これぞ、私の考える京都学藝衆構想の具体的プロジェクトであり、会の閉会後、思わず登壇者同士でライングループまで作っていただきました。先程帰宅しましたのでまだ反応してませんが💦
終了後、自然な流れで、会場で集合写真を撮りました。
あらためて学藝衆の具体的展開やまちづくり全体への示唆を見出した貴重なシンポジウムでありました。
開催にご浅沼健夫理事長をはじめ、京都府喫茶飲食生活衛生同業組合の関係者の皆様に御礼を申し上げます。これぞ「組合」であります！ December 12, 2025
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今宵(と言いつつ昨宵)は喫茶文化を語る会結成集会の趣きがありました。長文をお許しください。
京都芸術センターで、京都府喫茶飲食生活衛生同業組合様が主催の「京都の喫茶文化－令和を生き抜く個人店の未来－」に登壇致しました。
シンポジウムでは、喫茶マドラグの山崎三四郎裕宗さんによる司会で、六曜社珈琲店の奥野薫平さん、梅園の西川葵さん、カフェさらさの尾崎友哉さんとともに、現代における個人喫茶の存在意義や価値について意見交換を行いました。
私は、京都の喫茶文化の魅力は、個人経営の味わいのある喫茶店が多いことだと思っています。街の喫茶店には、常連達が作り出すフラットなコミュニティがあり、社会的地位による上下関係がほぼ存在しない、対等な関係が形作られていたり、店主や店員とお客さんの会話が存在したり、また、長年にわたる世代を超えた思い出がしみついていたりして、全国チェーンの飲食店にはない独特の喫茶文化に溢れています。
この喫茶文化こそが京都のまちの共同体そのものと思いますし、喫茶店は京都にとって欠かせない公共空間と考えます。
一方で、まちの喫茶店が、後継者不足、客単価や賃借料・人件費の値上がりの中見合う営業収益が得にくいという課題も深刻です。若者や観光客の方々がインスタ映えなどを求めて来店されることは、ありがたくもありますが、結果、行列が出来てしまうと、肝心な常連さんが入れないという問題もあり、なかなか難しい問題ところです。
良いお店をいかに残すか。
行政の力や補助金でそれを支えることには限界があります。その店特有の素敵さ、それは常連のコミュニティであったり、店主とお客さんのやり取りだったり、お店独特の雰囲気であったり様々ですが、その店が閉店してから悔やむのではなく、そのお店の素敵さを守るためにもお店のファンが息長くそこに通い、そのお店に連れていきたいと思う家族や友人を選んで、そのお店の良きところをわかる客層でそのお店を支えるということに尽きるのではないか？と私は思います。それこそが常連の力であると思うし、そうした常連さん＝まちの文化の厚みだと思います。
私のXの固定メッセージ
居酒屋に限らず、名画座でも、小物屋でも、ライブハウスでも、寄席でも、喫茶店でも、自分が愛してやまないお店が続いてほしいと願うなら、自分がそこに足を運び、気の置けない友達を紹介し、その店の存続に貢献するのが、本当の常連のつとめだし、そういう常連の厚みがその町の文化の力だと思う。
は、まさにその思いを込めたものであります。
実は、京都のまち全体についても同じことを感ずる今日このごろです。
京都に多くの観光客の皆さまが来てくださることはありがたい限りですが、京都の様々な地域について、出来たらコアな京都ファンがその地に相応しい楽しみ方を伝えてくださり、その土地その土地の良さが最大限皆さんに楽しんでもらえるような味わい方をファン同士で拡げていただくツーリストシップのようなものが醸成される環境をどう作り上げていくかがとても大切で、喫茶店の話をしながら、まちづくりとの共振について考えつつ、この貴重な方々との時間を過ごしておりました。
ひとつ気になったのは、会場が、やはり三十歳以上の方々で大宗を占められていたこと。私は時折は、マ◯ドの2階フロアとかを敢えて覗くようにしていますが、夕刻などは案外、中高生が2人とか3人でそこでだべってたりはします。でも我々の学生時代と異なり、大学生、或いは高校生か喫茶店でだべる機会は私の教員時代の経験に照らしても極めて少ないと思います。
いま私どもでは、京都学藝衆構想を練っているところですが、例えば今日のパネラーや司会の各店主が、高校生や大学生、そして本日の聴衆の皆さんのような聴衆を相手に、連続シリーズで、六曜社さんなら六曜社さんの魅力や大切な喫茶文化を、マドラグさんの、さらささんの、梅園さんの、いや、そこにイノダさん、前田珈琲さん、スマートさん、はなふささん、俺の珈琲さん等々、京都各地の個性的な個人喫茶の店主さんが中心になって、そこの常連さんや、そうした喫茶文化になじみのない若い世代も含めて、それぞれの喫茶文化を語り継ぐような講座を持てないのかという提案をしましたら案外強い賛同をいただきました。
これぞ、私の考える京都学藝衆構想の具体的プロジェクトであり、会の閉会後、思わず登壇者同士でライングループまで作っていただきました。先程帰宅しましたのでまだ反応してませんが💦
終了後、自然な流れで、会場で集合写真を撮りました。
あらためて開催にご浅沼健夫理事長をはじめ、京都府喫茶飲食生活衛生同業組合の関係者の皆様に御礼を申し上げます。これぞ「組合」であります！ December 12, 2025
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🌃✨🏥✨
⏰00:55
完全に身体を病室に固定されてしまいました。
百日咳 症状が酷く、強烈な咳に続く大量の痰に誇張ではなく、溺れそうで、スパイの拷問を毎日毎日受けている、といった日々。
#心臓バイパス手術 予定の12月10日に向けて、体調の経緯を観察されている状況。
正直辛い🥵
引き続き応援📣の方、宜しくお願い申し上げます🤲🥺
皆さん食生活は命に直結する大事な行為です。
gourmetおバカ番組は忌避しましょうね❣️ December 12, 2025
🌃✨🏥✨
⏰00:55
完全に身体を病室に固定されてしまいました。
百日咳 症状が酷く、強烈な咳に続く大量の痰に誇張ではなく、溺れそうで、スパイの拷問を毎日毎日受けている、といった日々。
#心臓バイパス手術 予定の12月10日に向けて、体調の経緯を観察されている状況。
正直辛い🥵
引き続き応援📣の方、宜しくお願い申し上げます🤲🥺
皆さん食生活は命に直結する大事な行為です。
gourmetおバカ番組は忌避しましょうね❣️
Good night❣️ Happy dream❣️
✨🎅✨🎂✨🎄✨🍗✨🎁✨🎉✨
Kobe city Japan.
Nov.3rd.Wednes.
In
Kobe City Medical Center General Hospital December 12, 2025
🪁も🐉も細すぎて心配になるからもっと肉とか食べてほしい 🐉ちゃんは何か気に入ったら同じものばかり食べて栄養価破綻した食生活してそう 気づいた❄️ちゃんとか🦈さんに怒られてそうなイメージある 🪁は弟の分だけ手の込んだやつ作って自分は研究室にこもって携帯食食べてそう December 12, 2025
【3週間で10kg痩せたダイエット法🔥🍑】
〜食事編〜
もちろん画像にある通りできない日もあって、昼は食べないみたいな日もあったけど、基本はこの食生活を忠実に実行してた‼️
無理のない範囲で参考程度に見てくれたら嬉しいです( ̳- ·̫ - ̳ˆ )◞❤
明日は運動編まとめるので、フォローして待っててください🥰 December 12, 2025
血糖値と肌荒れの関係を体感したくて
今まで必ずやってた「食前に梅干しやもずく、サラダを食べる」を止めて
最初に炭水化物やスイーツを食べてたら、
数日で肌の調子が悪くなった（毛穴が開いてポツポツニキビができた）ので
血糖値上げない食生活はやっぱり美肌維持に効果ありました。 https://t.co/737OBlTZID December 12, 2025
スランプの時期がｷﾖｵﾐくんにあるのかはわからんけどｷﾖｵﾐくんにもそんな時期があったとして、その時に頑なに食生活を固定して小麦粉の摂取をやめていたときに彼女に「はいあーん」って言われて食べたものが小麦粉使ってるシチューとかなんかそれ系で、彼女が「大丈夫だよちょっとぐらい December 12, 2025
Ramen611
特製蛤の中華そば
今日は２t車でウロチョロしてたからChance！
もう数年前になるけど塩しか食べたこと無かったレギュラーメニュー🍜醤油を頼んでみた。
貝特有のコハク酸がすんごい！(✽︎´ཫ`✽︎)
塩の時とは違って醤油もまたいいね🐚
細麺はパツっと食べてて気持ちいい(*´ч`*)
ライス頼めばよかったなぁ🍚
#ラーメン好きと繋がりたい
#毎日健康麺食生活
611さんGoogleマップ
https://t.co/cW93jhd2lR December 12, 2025
くろなんで「CoCo壱は豚しゃぶほうれん草が最強」みたいなこと言ってたから食べてみたけど、たしかに最強かもしれない……不破湊に食生活が支配される…… https://t.co/erUkqXbNcw December 12, 2025
2025年が終わる前に
人生変えたいなら取り入れてほしい習慣12選
・寝る前2時間スマホ断ち
脳が休まらない限り肌もメンタルも回復しない。老ける原因。
・朝活（休日でも5〜6時起き）
早起きできる男が全ジャンルで勝つ。肌・体・仕事すべてに効く。
・外見への自己投資
髪・肌・服・体。自己投資は回収率が異常に高い。迷ったらやる側へ。
・やりたいことへの全集中
無駄な義務感に人生を食わせるな。やりたい領域に火力を集める。
・1日2Lの水を飲む
水不足＝老ける。むくむ。太る。まず水。
・アンチエイジングを“生活”に組み込む
スキンケア・食事・睡眠を自動化。“若さ”は努力ではなく仕組み。
・常に格上と接触する
人は環境の平均値に収束する。刺激がない人は確実に老ける。
・ボディメイク
筋肉は裏切らない。肌ツヤ・姿勢・仕事の集中力まで全て底上げ。
・自分のプライドを一度解体する
捨てるべきは“無駄な強がり”。成長の邪魔をしているのはいつもコレ。
・睡眠を最優先にする
7〜8時間の質の高い睡眠はどんな美容医療より効果が長持ちする。
・インプットよりアウトプットを多くする
知っただけの人は一生変わらない。やってみる側に回れ。
・食生活の再構築（抗糖化・高タンパク）
肌・体型・活力が変わる。見た目の8割は毎日の食事で決まる。 December 12, 2025
@City_of_Fog_ 嗚呼、成程。近頃食生活やら何やら、指摘されることが多くてね。てっきり悪名高くなっているのかと。…そういえば、機械を弄る狩人が居るんだったか。少し興味が沸くな、（言われる儘、大人しく席に着いて待つ事にした……狩人飯、どんな感じなのだろう。好奇心。） December 12, 2025
美容系・コスメのお品物提供はかなりいただくのですが、それで生計を立てている訳でもないので、本当に自分が良かったものだけを紹介しています。
最近とても良かった、肌レーザー(ルビーフラクショナル)＋スキンフォニアの基礎化粧品。
スキンフォニアは、肌のケアと回復を含めた発想のスキンケア。
肌バリア機能の世界的権威博士と開発していて、敏感×乾燥寄りの肌の私も「攻めのレーザー」後に負担なく馴染み、保湿も続くので愛用しています。
季節の肌荒れやホルモンバランスの乱れ、
食生活(胃腸)が整えられない時も、化粧棚に一本あると心強い味方。
価格も手が伸ばしやすい3千円台。
以前からたまに伺っているレティシアクリニック銀座で今レーザーを受けると、
実質ほぼ無料といえそうなお値段で、化粧水とリペアセラム(美容液)がついてくる期間限定プランが。
シミ系レーザーはあらゆるものを試していて、かなり薄くなったものがなかなか対処できず困っていたところ、今年とても感動したルビーフラクショナル。
乾燥と赤みがDT2日程出る「攻めのレーザー」に、いただいたスキンフォニアがちょうどフィットしました。
ボトルデザインも美しく、プッシュ式もありがたいのですが、
なんと大好きなBAもデザインしている方だそう。
ユニセックスに使える素敵な一本です。 December 12, 2025
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