食生活 トレンド
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2025.12.03 07:00
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今宵(と言いつつ昨宵)は喫茶文化を語る会結成集会の趣きがありました。長文をお許しください。
京都芸術センターで、京都府喫茶飲食生活衛生同業組合様が主催の「京都の喫茶文化－令和を生き抜く個人店の未来－」に登壇致しました。
シンポジウムでは、喫茶マドラグの山崎三四郎裕宗さんによる司会で、六曜社珈琲店の奥野薫平さん、梅園の西川葵さん、カフェさらさの尾崎友哉さんとともに、現代における個人喫茶の存在意義や価値について意見交換を行いました。
私は、京都の喫茶文化の魅力は、個人経営の味わいのある喫茶店が多いことだと思っています。街の喫茶店には、常連達が作り出すフラットなコミュニティがあり、社会的地位による上下関係がほぼ存在しない、対等な関係が形作られていたり、店主や店員とお客さんの会話が存在したり、また、長年にわたる世代を超えた思い出がしみついていたりして、全国チェーンの飲食店にはない独特の喫茶文化に溢れています。
この喫茶文化こそが京都のまちの共同体そのものと思いますし、喫茶店は京都にとって欠かせない公共空間と考えます。
一方で、まちの喫茶店が、後継者不足、客単価や賃借料・人件費の値上がりの中見合う営業収益が得にくいという課題も深刻です。若者や観光客の方々がインスタ映えなどを求めて来店されることは、ありがたくもありますが、結果、行列が出来てしまうと、肝心な常連さんが入れないという問題もあり、なかなか難しい問題ところです。
良いお店をいかに残すか。
行政の力や補助金でそれを支えることには限界があります。その店特有の素敵さ、それは常連のコミュニティであったり、店主とお客さんのやり取りだったり、お店独特の雰囲気であったり様々ですが、その店が閉店してから悔やむのではなく、そのお店の素敵さを守るためにもお店のファンが息長くそこに通い、そのお店に連れていきたいと思う家族や友人を選んで、そのお店の良きところをわかる客層でそのお店を支えるということに尽きるのではないか？と私は思います。それこそが常連の力であると思うし、そうした常連さん＝まちの文化の厚みだと思います。
私のXの固定メッセージ
居酒屋に限らず、名画座でも、小物屋でも、ライブハウスでも、寄席でも、喫茶店でも、自分が愛してやまないお店が続いてほしいと願うなら、自分がそこに足を運び、気の置けない友達を紹介し、その店の存続に貢献するのが、本当の常連のつとめだし、そういう常連の厚みがその町の文化の力だと思う。
は、まさにその思いを込めたものであります。
実は、京都のまち全体についても同じことを感ずる今日このごろです。
京都に多くの観光客の皆さまが来てくださることはありがたい限りですが、京都の様々な地域について、出来たらコアな京都ファンがその地に相応しい楽しみ方を伝えてくださり、その土地その土地の良さが最大限皆さんに楽しんでもらえるような味わい方をファン同士で拡げていただくツーリストシップのようなものが醸成される環境をどう作り上げていくかがとても大切で、喫茶店の話をしながら、まちづくりとの共振について考えつつ、この貴重な方々との時間を過ごしておりました。
ひとつ気になったのは、会場が、やはり三十歳以上の方々で大宗を占められていたこと。私は時折は、マ◯ドの2階フロアとかを敢えて覗くようにしていますが、夕刻などは案外、中高生が2人とか3人でそこでだべってたりはします。でも我々の学生時代と異なり、大学生、或いは高校生か喫茶店でだべる機会は私の教員時代の経験に照らしても極めて少ないと思います。
いま私どもでは、京都学藝衆構想を練っているところですが、例えば今日のパネラーや司会の各店主が、高校生や大学生、そして本日の聴衆の皆さんのような聴衆を相手に、連続シリーズで、六曜社さんなら六曜社さんの魅力や大切な喫茶文化を、マドラグさんの、さらささんの、梅園さんの、いや、そこにイノダさん、前田珈琲さん、スマートさん、はなふささん、俺の珈琲さん等々、京都各地の個性的な個人喫茶の店主さんが中心になって、そこの常連さんや、そうした喫茶文化になじみのない若い世代も含めて、それぞれの喫茶文化を語り継ぐような講座を持てないのかという提案をしましたら案外強い賛同をいただきました。
これぞ、私の考える京都学藝衆構想の具体的プロジェクトであり、会の閉会後、思わず登壇者同士でライングループまで作っていただきました。先程帰宅しましたのでまだ反応してませんが💦
終了後、自然な流れで、会場で集合写真を撮りました。
あらためて学藝衆の具体的展開やまちづくり全体への示唆を見出した貴重なシンポジウムでありました。
開催にご浅沼健夫理事長をはじめ、京都府喫茶飲食生活衛生同業組合の関係者の皆様に御礼を申し上げます。これぞ「組合」であります！ December 12, 2025
2RP
おはれなっちゃん💛
最近、食生活を改めてるからか
身体が軽くなってきた😊
この調子で次のシングルまでに
MAX時から10キロ落とす！
(前にも同じこと言った気がするが…)
今日も麗菜ちゃんにとって
素敵な一日になりますように🌹
#かみれなちゃんへ https://t.co/FFJScARXrf December 12, 2025
1RP
💐当選報告💐
siroca_jp 様より @siroca_JP CPにて
ヒーター機能付きブレンダー おうちシェフBLENDERをいただきました🎁⸝⸝꙳
以前からずっと気になっていた憧れのブレンダーだったので当選が夢のようでした 🤍
普段から家族が好きなポタージュスープをよく作っていましたが、ブレンダーで工程が減り手間がかからず簡単に出来るので、様々な具材でレパートリーを増やす楽しみも出来ました🤗
素材丸ごと栄養がとれて野菜もたくさん取れるのも嬉しいです🥬🎃🥕🥔🍠
ガラス容器なので調理中も状態が分かりやすく、お手入れも洗浄モードがあるので負担なくできました！
既に我が家では大活躍してくれているブレンダーですが、シロカ中の人のオススメの黒豆茶は娘とハマりました😋
お茶の香ばしさとお豆もホクホクになり最後まで美味しい!!
ポタージュも滑らかで口当たりが良く
お店のような味わいに感動です⸝⸝꙳
普段から腸活を意識した食生活を心掛けていましたが、ブレンダーでさらにパワーアップして身体に優しい食生活で日々過ごせたらと思います😌
この度は素敵なご縁をありがとうございました💐
大切に使わせていただきますね🤗 December 12, 2025
1RP
昨日の体重にびっくりして、この2～3週間の食生活を見直して、心を改めたんだけどね。
モニタリングって大切ね。
今朝の体重で、1kg減！
こ、これは！心を改めただけで減ってる♡。なんて発信するとエセ管理栄養士よねぇ。
(浮腫が解消した模様、味の濃いもの食べてたわ)
#私の減量中継 December 12, 2025
食生活のキャッチフレーズ
『からだがよろこぶ、一皿を足そう。』✨
おいしくてヘルシーな
「からだがよろこぶデリ」を活用できるのは
とても魅力的です🌼
3食規則正しく、主食・主菜・副菜の
そろったバランスの良い食事が大切ですね☺️ https://t.co/oYs9dYX9Yb December 12, 2025
@ore825 なんでリュウジが全食生活を任せられないといけないんだよ。しかも無料で。使う側が調整すればいいんだろが。自分の頭を使え！
リュウジさん、基本は真面目でかつズボラな私はすごく救われてますよ！好きでない料理を続けられる息抜きになってます！ December 12, 2025
@nezu_nezu @Ortho_FL 低体重（BMI<18.5）にならない割合が多いのは、健康な体型観念が身についているという事で喜ばしいでしょう。乳幼児期は体重そのものより、栄養バランスの良くない食生活でないことが大事でしょう。米・肉・魚・野菜を大食し良く寝た兄は、小学校低学年まで小太りでしたが今は183cmの普通体型。 December 12, 2025
おはようございます！
今見てるドラマで、「おいしいもの食べて嫌なことが消えるわけじゃないけど、おいしいって思えるだけでまだ大丈夫だと思える」っていうセリフがあって深く頷きました。。。🙂↕️
食生活乱れまくりなので、体力つけるためにもちゃんと食べよう🍙🍙 https://t.co/ZaJznHvhtA December 12, 2025
目頭さんのこのスタンス、なんで伝わらないんだろ？
いーっつも言ってるのに絡みに行く人たちはなんなんだろうか。
やっぱりどこかで今の食生活に不安を抱えてるから、否定しに行きたくなるのかな。
ちなみな私は、みんなが添加物農薬もりもり企業から買わないで欲しいと思ってる押し付けタイプだよ！ https://t.co/SiTAdT0MwH December 12, 2025
皆さま、おはようございます😊
今日から体質改善していきます！
ウォーキングはしてるので、食事管理をしていきます。糖質、タンパク質に気をつけた食生活を送ります。食べるならどらもっちはやめてプレミアムロールケーキにします。
今日もよろしくお願いします🙇♀️ https://t.co/0yoY8apSx9 December 12, 2025
マルタ生活🇲🇹
私のマルタでの食生活には欠かせないギリシャヨーグルト
前々回くらいから、こっちに来ると必ず1kgサイズを買っています
大きさがわかるようにiPhone置いてみました😁 https://t.co/zus7mhOtn9 December 12, 2025
新生児期にどれだけぽっちゃぽちゃに太らせるかでIQが変わってくる論文出てたよ
新生児期の体重増加が多いほど将来のIQが高くなると結果が出てる
その後の食生活には気をつけないとやけど基本子供は肉野菜米食わせておもっきり遊ばせて寝ろ！！！！ https://t.co/ROnTIcqUSh December 12, 2025
＼大人ニキビのために“本気で”辞めたこと10選 ／
① 寝る前の“だらだらスマホ”
気づいたら1時間奪われて肌が荒れる原因に。
② 疲れた日の甘い缶コーヒー
手が伸びるけど、翌日の肌が必ずくすむ。
③ 朝ごはんを“グラノーラだけ”で済ませること
糖だけで終わる朝は、肌の揺れが本当に増える。
④ 枕カバーを替えない生活
1週間で肌の調子が変わるのを実感した。
⑤ スキンケアを“オールインワン頼り”にすること
忙しい日だけ使う“サブ”にしたら肌が安定した。
⑥ 日焼け止めをめんどくさがること
紫外線のダメージ、後から全部ツケが来る。
⑦ 鏡を見て落ち込む時間
見るほどメンタルが荒れて、肌も荒れ続けた。
⑧ “力でどうにかする”洗顔
摩擦をやめたらニキビの赤みがすぐ落ちた。
⑨ 麺とパンだけの偏った食生活
偏りをやめただけで肌が急に落ち着いた。
⑩ 肌が荒れるたびに自分を責めること
責めても治らないどころか悪化が加速するだけ。
ニキビって、
“やること”を増やすより “やめること”を減らすほうが圧倒的に早く変わる。
肌は努力じゃなくて、生活の癖で決まる。 December 12, 2025
【腸を健康を保つことで幸福度アップ♡】
「脳内の主要な伝達物質である幸せホルモン＝セロトニンの80％が腸でつくられる 」
といわれてます。
★腸を健康に保つコツ
❶食物繊維を摂取する
食物繊維は腸内環境を
整えるために重要。野菜
果物、穀物、豆類などの食品に
豊富に含まれていますので
バランスの取れた食事を
心がけましょう♡
❷水分を適切に摂取する
十分な水分を摂取することで
便の柔軟性が保たれ
腸の動きがスムーズになります。
一日に適切な量の水を
飲むようにしましょう♡
❸健康的な食生活を心がける
加工食品や脂肪や糖分が
多い食品を避け、栄養価の高い
食事を摂ることが重要です。
バランスの取れた食事を心がけましょう♡
❹適度な運動を行う
適度な運動は腸の動きを
活発化させます。
日常的に運動を取り入れることで
腸の健康をサポートします♡
❺ストレスを管理する
ストレスは腸の動きに
影響を及ぼすことがあります。
ストレスを軽減するために
リラクゼーション法や
ストレス管理のテクニックを
活用しましょう♡
【腸の健康】をサポートし
きれいな状態を保つことができます。
ただし、個人の健康状態や
ニーズに応じてドクターや各専門家の
アドバイスを受けることも重要です♡
腸を健康に保つことで幸福度アップ♡
本日も笑顔溢れる最幸な1日を♡
本日もハッピーポジティブレッツゴー
元氣元氣はつらつLOVE＆PEACE♡ December 12, 2025
本日限定ゲリライベント✨
サガリステーキランチセット¥1100🔥
もちろんライス、スープおかわり自由😭
巷ではインフルが流行ってるみたいですが、そんな時こそパワー付けて自己免疫力を高めて行きましょう💪
お薬ではなく食生活から！
腹一杯食べて元気モリモリで行きましょう😊
お待ちしております！ https://t.co/JegouANq9g December 12, 2025
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