ランチは飛騨牛で50年も歴史があるステーキ専門店で、キッチン飛騨へ!
ちょっと奮発して、シャトーブリアンを食しました!
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飛騨牛 グルメ
飛騨牛(ひだぎゅう、ひだうし)は、岐阜県で肥育される黒毛和牛の牛肉である。飛騨牛は食肉になった後は、「ひだぎゅう」と呼び、食肉になる前の牛、牛を産むための母牛(繁殖牛)および父牛(種雄牛)は「ひだうし」と呼ぶ。
「飛騨牛」 (2024/6/16 04:56) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.01
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