オニオンスープ グルメ

オニオンスープ（英語：onion soup）とは、タマネギを主な素材とした西洋料理のスープの総称である。倭国ではタマネギスープともいう。倭国でオニオングラタンスープとも呼ばれるフランスのスーパ・ロニョン・グラティネが最も有名である。他にはドイツのツヴィーベルズッペ、イタリアのズッパ・ディ・チポッレ・アル・フォルノ、カラバッチャなどがある。
「オニオンスープ」 （2024/8/23 01:15） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.22 12:00

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