雑炊 グルメ
雑炊(ぞうすい)は倭国料理で、醤油や味噌などの調味料で味を付け、肉類や魚介類、キノコ類、野菜などとともに飯を煮たり、粥のように米から柔らかく炊き上げた料理である。卵をかけ回して食べることもある。おじや、こながき、糝(味噌水、みそうず)とも呼ばれ、冬の季語でもある。 米で作られることが一般的だが、脱穀したソバの実を使ったそば米雑炊(徳島県)や大麦を使った麦雑炊(東京都八丈町)も存在する。 厳密には雑炊・おじや。おかゆの違いは 雑炊 炊いた米を使用 汁多め おじや 炊いた米を使用 汁無し おかゆ 生米を使用 である
「雑炊」 (2025/1/7 12:17) Wikipedia倭国語版より
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2025.02.03 17:00
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鴨出汁中華蕎麦麺屋yoshiki@新小岩
蟹味噌そば+🍚(つや姫)
何気に麺屋yoshikiの味噌は初めて。蟹と味噌という最強の組み合わせに炒め野菜の旨味や生姜などが加わったスープがめちゃんこ旨い‼️〆は🍚にスープぶっかけて雑炊にして昇天😇寒い日に最高の逸杯!ゴチでしたっ🙏 https://t.co/Z1rB0kGEtk February 02, 2025
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【今夜のメニュー】
・雑炊+海苔と🌽と梅干し🔴
えっ?また雑炊なんてマリコさん体調悪いの?
と心配なさった方、安心してください。履いてま🩲…じゃなくて一応元気。
治療中の虫歯が沁みる🦷型取りが仕上がるのが水曜日なのであと丸一日のガマン。
なので、明日4日㈫の食事ポストはお休みです🙇 https://t.co/0QRG82PpZv February 02, 2025
2025年冬アニメ 『もめんたりー・リリィ』
https://t.co/CfiPabAMFr
第5話 想いを伝えてサバと牡蠣の卵雑炊 ほかUpしました
#もめリリ #声優 #アニソン #阿部菜摘子 #桜木つぐみ #若山詩音 #村上まなつ #久野美咲 #島袋美由利 #Anime #2025冬アニメ #アニメ好き #Pixiv February 02, 2025
【今日のサバ飯】
#今日のサバ飯 は「白湯餃子鍋」!
寒い季節にぴったり!ほっこり楽しいひとときを過ごしませんか?
白濁スープがじっくり染みた餃子と、たっぷりの野菜で心も体もぽっかぽか!
〆には麺!もしくはご飯を入れて雑炊も!
ぜひご賞味くださいませ! https://t.co/dM9LqVrhO2 February 02, 2025
晩ごはーん!
・豆腐雑炊
・鶏つくね
雑炊はご飯の量少なかったのか水が多かったのか⋯って感じでしたが美味しかったです。
やっぱり、おかゆや雑炊は落ち着く。 https://t.co/9UUBlXY11U https://t.co/5AyBTP8UoW February 02, 2025
@rikenvitamin_jp
コムタンスープに温かいご飯を入れてサッと作るコムタン雑炊風の朝ごはん。 めちゃめちゃあったまるぅぅ♪ 忙しくてなかなかご飯を食べるタイミングがない私にはぴったり
#理研ビタミン #焼肉屋さんのコムタンスープ #リケン #コムタンスープ 🍚🥄ᡣ(*^^*) https://t.co/zIufZXtiIv February 02, 2025
フグ🐡は刺身でしか食べたことがない
メルトのお母様からふぐ鍋用のフグ頂いたので、本日はふぐ鍋にしてます🍲🐡
この前は、カニも入ってたのでカニ鍋とカニ雑炊作りました🦀
すごい豪華すぎて…… https://t.co/lVlL3sN8Bv February 02, 2025
@mayoringo57 豆腐はかさ増しに使いやすいからそういうレシピ検索したらいっぱいあるよ〜!私は粉々にした豆腐+えのきでかさ増しして米減らした雑炊よく食べてる🔥 February 02, 2025
一人プチっと鍋、雑炊、おかゆできますよね!ラーメン半分作るとか、欲しいです。
俺のラーメンなべ。チーズ入れたり、卵いれたり。 https://t.co/hemzx6z84N February 02, 2025
伊勢崎市
会津ばんだいらーめん
地鶏らぁ麺(塩)
普段二郎系ラーメンしか食べない
マッサンをうならせた
地鶏らーめんさぞかし
美味いだろうと思い注文!
地鶏の水炊きのスープ
他に余分な物はいりません🤤
金ピカの鶏油✨に惚れ惚れ❤
お決まりの雑炊ウマー🤩
マッサン!ニンニク入れますか?🤣 https://t.co/3BsGuFrZF4 February 02, 2025
丸千葉@南千住
毎月恒例丸千葉会
鮮度抜群のお刺身からスタートして定番の牡蠣フライ、鶏の唐揚げ、変わり種で銀杏、フグ皮などで一献🍻
今回の鍋はアニマルオフであんこう鍋に牡蠣トッピング。〆はやっちゃんにカレーうどんとカレー雑炊を作って貰い大満足‼️やっぱり丸千葉は安くて旨い最高の酒場💮 https://t.co/snnoZt1mea February 02, 2025
土曜日の朝めっし
前日の夜に鍋の〆でカレーうどんとカレー雑炊を食べたのにカレーヌードル🍜
キイレンジャーと呼んでくれよな👩⚖️ https://t.co/rvdZkw7RX6 February 02, 2025
本日も17時からです😊
むちゃくちゃでかいコウイカもあります!
何よりアンコウ2尾衝動買いしたので、アンコウ鍋と唐揚げやります!
鍋は丼1杯で、ご飯セットやアンコウ雑炊も可能です!
チャーシューはアンコウ捌きで仕込み遅れてるので18時以降のご提供になります💦 https://t.co/5Dtqsqnvve February 02, 2025
週末に食べたものたち①
久しぶりに豆乳もつ鍋にしたのですが、〆に選択した鍋〆チキンラーメンが美味しかった!
鍋と一緒に煮込んだチキンラーメンを生卵につけて食べるすき焼き風は、今世紀最大の発明かもしれない😁
砕いて雑炊に入れる食べ方も卵をとき入れて尚良し😘
#やこまんま https://t.co/Mzusn6aw5l February 02, 2025
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