雑炊 グルメ
雑炊（ぞうすい）は倭国料理で、醤油や味噌などの調味料で味を付け、肉類や魚介類、キノコ類、野菜などとともに飯を煮たり、粥のように米から柔らかく炊き上げた料理である。卵をかけ回して食べることもある。おじや、こながき、糝（味噌水、みそうず）とも呼ばれ、冬の季語でもある。 米で作られることが一般的だが、脱穀したソバの実を使ったそば米雑炊（徳島県）や大麦を使った麦雑炊（東京都八丈町）も存在する。 厳密には雑炊・おじや。おかゆの違いは 雑炊 炊いた米を使用 汁多め おじや 炊いた米を使用 汁無し おかゆ 生米を使用 である
「雑炊」 （2025/1/7 12:17） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.22 16:00
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寿製麺よしかわ西台駅前＠西台
忙し合間のランチはこちら〜💁♀️よしかわさん〜✨真鯛白湯そばと割り飯を😋濃厚なスープは真鯛の風味と鶏の旨味たっぷりでめちゃくちゃ美味〜😍真鯛のほぐしや揉み海苔もひたひたでうまうま〜😍スープが勿体無いので割り飯で雑炊に😋うま〜い🤩 https://t.co/aYr6cMPbsb January 01, 2025
2RT
昨日21日は吉祥寺の居酒屋「猿蔵」で誕生日後夜祭（笑）😁
私がアンキモを食べたいとリクエストしたので、メインはあんこう鍋🍲
味噌仕立ての鍋つゆにもアンキモが溶いてあって、〆はきのこ雑炊という芸術品✨
ほかにもお刺身やら焼き魚やら煮付けやら、美味しいお魚を堪能しました✨ https://t.co/eC2dzToXjg January 01, 2025
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私がアンキモを食べたいとリクエストしたので、メインはあんこう鍋🍲
味噌仕立ての鍋つゆにもアンキモが溶いてあって、〆はきのこ雑炊という芸術品✨
ほかにもお刺身やら焼き魚やら煮付けやら、美味しいお魚を堪能しました✨ https://t.co/Thv0zNEZH0 January 01, 2025
ここ最近材料や出汁が違うとはいえ夕飯がずっと鍋！雑炊！鍋！鍋！ラーメン鍋！鍋！雑炊！みたいな感じで作ってて不安になってくるけど食べると「こんなん何回食ってもえぇ」に帰結する January 01, 2025
⛄スープ粥、雑炊 8種類24食セット♪
災害時の非常食として備えておくのも良し！
何もしたくない時のご飯にしても良し！（笑）
ほたて雑炊とか、本当に美味しかったです♪
https://t.co/iZ4DnlugSn January 01, 2025
ホテルでの夕食は刺身、雑炊、炭火焼きとカニ尽くしでカニを久々に食べたからめちゃくちゃ美味しくて(✽´ཫ`✽) カニはみんな食べてる時ホンマに無言になってて面白かったな（笑）
特にカニしゃぶは身がプリプリで旨味が詰まってて出汁に潜らせた香りと身の香りが相まって最高でした！… https://t.co/uembGY5jTk https://t.co/sCyLAX4CmM January 01, 2025
今回は「ヤイトカツオ」つまり「スマ」が使われていたので上質な甘みのある脂がのっていて絶品でした！
この季節ならではの大好物のクエやセコガニ、スッポンの雑炊など様々な創作料理で楽しませてくださいました。 https://t.co/Yt1Ex1N8da January 01, 2025
１階売店hanaよりオススメ商品のご紹介✈
岩手ホルモン炊きは、キャベツやネギなどお好みの野菜を入れて煮込むと熱々のホルモン炊きの完成✨
〆には、ごはん・溶き卵を入れて雑炊、チーズを入れてリゾット風等楽しめます😊
肉のふがねの岩手ホルモン炊き【冷凍】
4人前 税込1,404円
＃肉のふがね https://t.co/m0gAQDGFni January 01, 2025
今日の昼ごはんは、昨日病院の待合室のテレビで見た豆乳海苔茶漬け、おしるこ、ほうれん草のおひたし、漬物。
海苔茶漬けの素をかけたご飯に温めた豆乳をかけて焼きたベーコンをトッピングしていますが、豆乳雑炊みたいな味わいです😋
#今日のランチ #盛り付け練習中 #NHKまんまる #お茶漬け https://t.co/QVopbUHq4a January 01, 2025
胃腸炎でした……原因不明で……仕事3日も休んだ、会社に戻りたくない欲が凄い。
明日から流石に出勤するが、まだ食べられて雑炊なんだよね、それもお茶碗半分くらい。蓄えてる脂肪の出番か January 01, 2025
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