雑炊 グルメ
雑炊(ぞうすい)は倭国料理で、醤油や味噌などの調味料で味を付け、肉類や魚介類、キノコ類、野菜などとともに飯を煮たり、粥のように米から柔らかく炊き上げた料理である。卵をかけ回して食べることもある。おじや、こながき、糝(味噌水、みそうず)とも呼ばれ、冬の季語でもある。 米で作られることが一般的だが、脱穀したソバの実を使ったそば米雑炊(徳島県)や大麦を使った麦雑炊(東京都八丈町)も存在する。 厳密には雑炊・おじや。おかゆの違いは 雑炊 炊いた米を使用 汁多め おじや 炊いた米を使用 汁無し おかゆ 生米を使用 である
「雑炊」 (2025/1/7 12:17) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.19 06:00
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牡蠣1キロのデカ盛り牡蠣鍋
店名:串遊海鮮かいり
最寄り駅:恵比寿駅(東京)
プリップリな大粒の牡蠣がふんだんに盛られていて出汁の旨味をたっぷり吸った牡蠣と白菜を食べまくれる贅沢鍋!
牡蠣の濃厚な出汁で作るシメの雑炊もとんでもなく絶品でした! https://t.co/oBMpWpEtzx January 01, 2025
5RT
おはようございます。
昨晩雑炊を作って食べました。ようやく嘔吐無しでした。
体重は昨日から更に1kg以上減って88.5kgに。
今朝はうどんでも食べて仕事に行きます。
こんなに体重減るなんてびっくりです https://t.co/YaJxT0HrSg January 01, 2025
トロトロのおじやが美味しかったです✨
鍋の残りを冷凍保存していました。
今朝、発芽玄米ごはんを入れて、おじやにしました😋
*おじやは、そのままご飯を入れて煮る。
*雑炊は、水洗いしたご飯を入れて煮る。 https://t.co/rJ2J0yYJx1 January 01, 2025
昨夜は、あまり眠る事が出来ず!
スッポンの所為か?
一人、幾らだったのか?気になる!
30年以上前に河豚を食べた時、コース1万5千円+白子3千円+熱燗5合で2万3千円だった!
〆の雑炊迄、キレイに食べて店を出て30m位の所で逆噴射!
『仕合に勝って勝負に負けた』気分だったかと!
今朝は缶詰で良? https://t.co/dtL9Pl8nRU January 01, 2025
薬不要!インフルエンザ時に食べてよかった食品は
・ゼリーやアイスクリームなどの口当たりの良いもの
・おかゆやうどんなどの食べやすいもの
・すりおろしたリンゴやバナナなどの果物
・卵やしらすを入れたお粥やうどん
・野菜スープや雑炊などの具材を工夫した料理
・胃にやさしい豆腐料理 https://t.co/eqJnbzUlPg January 01, 2025
2025年1月19日朝ごはん
目玉焼き・大根の甘酢漬け・ほうれん草・もやし・ポテトサラダ・炒め物・肉じゃが・ピリ辛ワカメスープ雑炊・納豆・コーヒー
#おうちごはん #料理男子 #料理記録 #食事記録
#朝ごはん #料理好きな人と繋がりたい #日常垢 #breakfast https://t.co/vezGZFTYfM January 01, 2025
「旬感LIVEとれたてっ!」公式🍎©カンテレ(@toretate__ktv)様
松葉ガニが届きました🩷
タグ付きの立派過ぎる松葉ガニ😳
贅沢にカニ鍋にしていただきました✨
双子の娘もカニが大好きなので大喜び👭
カニ味噌もたっぷりで最高🙌
〆の雑炊も堪能して
幸せな晩ご飯になりました🎶
#はるこの当選報告 https://t.co/2Ph1cjOxV6 January 01, 2025
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