雑炊 グルメ
雑炊(ぞうすい)は倭国料理で、醤油や味噌などの調味料で味を付け、肉類や魚介類、キノコ類、野菜などとともに飯を煮たり、粥のように米から柔らかく炊き上げた料理である。卵をかけ回して食べることもある。おじや、こながき、糝(味噌水、みそうず)とも呼ばれ、冬の季語でもある。 米で作られることが一般的だが、脱穀したソバの実を使ったそば米雑炊(徳島県)や大麦を使った麦雑炊(東京都八丈町)も存在する。 厳密には雑炊・おじや。おかゆの違いは 雑炊 炊いた米を使用 汁多め おじや 炊いた米を使用 汁無し おかゆ 生米を使用 である
「雑炊」 (2025/1/7 12:17) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.15 16:00
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あ…ありのまま、起こった事を話すぜ…寒い時にはあったかい飲み物が欲しくなるだろ?だから自販機に行ったんだ…。ココア…コンポタ、コンポタ…かに?かに鍋スープ!?自販機にかに鍋スープ雑炊仕立て!?!?何を言っているのか…わからねーと思うが、俺も…何をされたのか…わからなかった… https://t.co/AUH6RIRVsm January 01, 2025
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雑司ヶ谷 和食 ひ暮らし
新年会シーズンで常時大声、料理が来るたびに歓声をあげる団体さんがおり会話がままならぬ状況でした😇
コース利用でお料理は全部美味しく〆の雑炊がとっても美味しかったです☺️
他に食べて見たかったメニューもありまた落ち着いている時にじっくり味わいに行きたいな🐟🍲🍶… https://t.co/S6YLqjUsCX January 01, 2025
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これな…。
友人宅で鍋した時、友人が「じゃあ〆の雑炊するね!」って言うてさっそうと全員のとんすいの食べ残しや汁を鍋に集めて全員凍ったからな…。
仲いい子ばっかだったからみんな黙って食べたけど帰りに「あれはえぇんか…!?」「あかん…!!」となったことは言わずもがな…。 https://t.co/sdB0pJ7B6Z January 01, 2025
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@dst_bz1027 無差別なの、笑いました
誘われる度に涙目で「は、はい…」と承諾してナヨナヨ逃げてます😢
雑炊とかお鍋とか美味しいですよね😋
「ああ、そうなんですね。自分も同じです、味が濃すぎて、その…どうも得意じゃないと言いますか」と笑ってます〜👍
「じ、自分のオススメですか?」と▶ January 01, 2025
みんなもう離乳食「しらすと小松菜の雑炊」とか「ツナと白菜の煮物」みたいなメニューで冷凍ストックしてるのすごい。わたしまだおかゆ!にんじん!ささみ!って全部単品で冷凍してチンするとき混ぜてるわ... January 01, 2025
ドン・キホーテで売ってた鶏肉
ローストチキンが2種類 1袋100円
気になったので買ってきました
内容量90g・鳥モモ肉の切り落とし
「塩&ペッパー」「ごま油&ガーリック」の2種
鳥チゲ雑炊にして食べてみましたが
お手軽で美味しかったです
値段もお手頃なのでとても良いと思いました😋
ごちでした https://t.co/4n7x7srtRn January 01, 2025
ふと「あ〜ローストビーフが食べたいな〜」と言うと、週末の晩ごはんに出てくる、旨い。
ひどい風邪引いて朝に「何も食べられない、雑炊なら食べられそう…泣」と言うと、お昼ごはんに「俺様特製雑炊だ!食え!」と出してくる、しかも美味しい。
#たまには夫の自慢しようぜ January 01, 2025
1/12(日)
家内と義父、義母、4人で温泉行ってきました
筑波山 青木屋
あんこう鍋です
(゚д゚)ウマー
濃厚スープの雑炊が絶品でした https://t.co/CFDTtz7Aqr January 01, 2025
ちょっと雑炊のCMの曲好き。何かホッとする😌💭でもちょっと切なくもなる。何だろ❓😁
ヒガシマル醤油 ちょっとぞうすいCM「おはよう~ブランチ篇」/ 2024年 https://t.co/FKy8sa4T8p @YouTubeより January 01, 2025
@PP1AU6rhDNubSme まめちゃん、こんばんは🌛
冬は鍋料理頻発してるよー!
1回作ったら次の日も麺入れたり雑炊になったりするから助かる✨
疲れて写真撮りそびれることも多いけど💧 January 01, 2025
@eppiy2012 物価高にこの価格は嬉しいよねヾ(*´∀`*)ノ
そして凄く美味しいし(*>∀<)ノ♪
結構ボリュームあるよねぇ(^_^;)
食べきれなかったら雑炊にしても良いような気もするd('∀'*) January 01, 2025
@urGq8iMp5n63788 →加える回数が多いほど分泌が良くなる
という図式だそうです。
お餅や麺より白米が最適とアドバイスされ、白身魚の雑炊をよく食べていました。
油物は「詰まるだけでなく、赤ちゃんが油を嫌がって飲まなくなるから避けなさい」と。
個人差があるとは思いますが、私の場合は効果てきめんでした。 January 01, 2025
鏡開きに作ってたスープがまだ残っておりそれで雑炊作ってうどんの時作った鶏肉そぼろあん入れたんだけど、
めちゃくちゃおいしい🐀
ただ、それつくるだけでもしんどいのでインフルの高熱ターンは治ったが他も畳みかけだいぶ難病悪化。
解放日は金曜じゃなくて土曜だったな… January 01, 2025
@gako72 ありがとうございます!
流行りのウイルスは陰性、丼一杯の卵雑炊平らげて爆睡、クリームシチューとバゲット2切れも平らげ、現在37度まで熱も下がりました。
あんだけ食べられるなら大丈夫でしょう👌 January 01, 2025
鶏肉そぼろあんはだね、元々雑炊作るために解凍していたのだけど軟骨入り鶏ひき肉なんですよ。
雑炊に軟骨がほんとおいしいです…
喉はめちゃくちゃ痛いです😇何なら耳下腺やら他も痛い…インフルガァあぁあ🔥🐀 January 01, 2025
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