雑炊 グルメ
雑炊（ぞうすい）は倭国料理で、醤油や味噌などの調味料で味を付け、肉類や魚介類、キノコ類、野菜などとともに飯を煮たり、粥のように米から柔らかく炊き上げた料理である。卵をかけ回して食べることもある。おじや、こながき、糝（味噌水、みそうず）とも呼ばれ、冬の季語でもある。 米で作られることが一般的だが、脱穀したソバの実を使ったそば米雑炊（徳島県）や大麦を使った麦雑炊（東京都八丈町）も存在する。 厳密には雑炊・おじや。おかゆの違いは 雑炊 炊いた米を使用 汁多め おじや 炊いた米を使用 汁無し おかゆ 生米を使用 である
「雑炊」 （2025/1/7 12:17） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.13 06:00
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3年ぶりくらいの蕨ミニ劇場初日2日目ありがとうございました😊✨
生きる伝説の夕樹姐さんとは小倉ぶりにご一緒出来て嬉しいです🥰
前乗りして朝に夕樹姐さんが美味しい雑炊を作って下さって頂きました😋✨
いずみねえさんakeちゃんもお久しぶりにご一緒出来て穏やかで癒されてます✨… https://t.co/ITwhBq8Z3U January 01, 2025
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@ochoco_kp_hao びっしゃびしゃになっちゃった？
（改めてレシピをみたら割下2合分て笑）
はじめから2日目の雑炊みたいでそれはそれでおいしそう！
リベンジがんばれー📣 January 01, 2025
一日置いた石鯛は活け締めの良さとはまた変わった美味しさに変化。刺身少々、メインはしゃぶしゃぶ。しゃぶっとした石鯛で葱巻いてポン酢。
締めは蟹身とあおさ追加して雑炊。
血肝とキンカン、玉道は甘辛煮。フォアグラのようなまったりな肝にバサッとならないキンカンの仕上がり。素材に助けられた😂 https://t.co/sb7h0AhRTW January 01, 2025
@Fujinami_Dayoo 訓練(追いかけっこ)です‼️一方的にアランが追いかけ回します、職員ダーリン問わず( ᐛ )定期的に益子さん巻き込まれてそうで…😌
薄味好きですよ‼️雑炊とかあるような定食のお店とかあったら入るタイプです。にへ〜してたらこっちも嬉しそうに「こー見えて外国の飯あんま腹に合わねーの、俺」→ January 01, 2025
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