雑炊 グルメ
雑炊(ぞうすい)は倭国料理で、醤油や味噌などの調味料で味を付け、肉類や魚介類、キノコ類、野菜などとともに飯を煮たり、粥のように米から柔らかく炊き上げた料理である。卵をかけ回して食べることもある。おじや、こながき、糝(味噌水、みそうず)とも呼ばれ、冬の季語でもある。 米で作られることが一般的だが、脱穀したソバの実を使ったそば米雑炊(徳島県)や大麦を使った麦雑炊(東京都八丈町)も存在する。 厳密には雑炊・おじや。おかゆの違いは 雑炊 炊いた米を使用 汁多め おじや 炊いた米を使用 汁無し おかゆ 生米を使用 である
「雑炊」 (2025/1/7 12:17) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.12 21:00
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HappySunday♪
午前中
雪山🏔️付近で氷柱(つらら)見た🐼<ホホーッ
夕方
プチ新年会でトントロ・ボンジリ・塩ホルモン焼きまくり🐼♪
〆
適当に雑炊
今日もお疲れ様でしたー!
かんぱーい♪🍺✨🍺♪です♪ https://t.co/EdVYHJV5Mi January 01, 2025
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❄️NiziU Live with U 2024-2025 “AWAKE”❄️
東京3日目!!本日も大盛り上がりで、心温かくて、そして時には面白くて!今日も最高に楽しかったです!!🥰🥰
ちなみに私は雑炊派です🤤✨笑
明日も心をこめて精一杯演奏させていただきます!!❤️🔥❤️🔥
#NiziU_Live_tour https://t.co/f5Tfaf5Jsm January 01, 2025
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colombeオムライスSHIGENO@用宗
謹賀新年 焼き真鯛そば
1/3訪問🏃♀️
瀬戸内産の天然真鯛を使用し、能登半島の純米吟醸酒『SOGEN』の煮切り酒と合わせる事で香ばしく華やかな一杯に
真鯛の旨みが凝縮されていました
〆の焼きおにぎりの雑炊も最高!
大変美味しかったです
感動の一杯🙏完飲
#SHIHENO https://t.co/T8S2dsPvxE January 01, 2025
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いよいよ明日になりました🌙
私は去年の今頃、ご縁でフラッとこの「読み合わせ会」を観に行きました。
当日、駅のホームで予約の電話をかけて行ったくらいフラっと笑
今年もそんな去年の私みたいな人がいると嬉しいなと思ってます。
頑張ります
夕飯の蟹雑炊を添えて🦀
https://t.co/fzTw0K6cDL https://t.co/0rOBy6BtX6 January 01, 2025
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倭国のおかゆも生米からちゃんと煮ればかなりうまいけどな。とはいえ、普通の食事として作る習慣がないし、おじややら雑炊との区別もあいまいで、炊いた米をグズグズに煮たりするから美味しくないんだと思う。 January 01, 2025
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本日の配信は「鍋」🍲
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旬の野菜を上手に頂く料理が鍋なのです😌🎵昆布やお肉だけでとったシンプルなお出汁に季節の野菜を組み合わせて🥬🍄🟫締めの雑炊がこれまた美味しい🥰
作り方はこちら▶︎https://t.co/AWaE6PkCtD
#土井善晴の和食 https://t.co/hX5G5iFZhJ January 01, 2025
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かに鍋スープ雑炊、中身は、まあカニ味スープに米(原材料名は玄米と記載)が入ってる、雑炊風飲料。
ただ、本物の雑炊とは違ってとろみがなく、スープと米が分離した感じ。何なら米は全部底に溜まってたしね。
美味しいけど、やっぱり博打に勝った時にノリと勢いで買う一品だねコレは。 January 01, 2025
@SIAMism999 前回餃子鍋の時、めちゃくちゃお腹いっぱいになって〆のラーメン食べれなかったんで💦リベンジだっちゃwww
おぉ!ぶりしゃぶ!!!!!
〆の雑炊も美味そうです😊
自分も早くも良い感じに酔ってきましたwww January 01, 2025
お正月にいただいた蟹と白菜で
カニしゃぶをいただきました
出汁はやすまるだしで味付け
シメの雑炊も最高に美味しかったです
贅沢堪能しました
ごちそうさまでした🙏 https://t.co/ob1Du3dUxr January 01, 2025
【晩御飯】
○自分用
炭水化物(白米800g)
タンパク質(鶏胸肉300g)
○母親用
ミルフィーユ鍋
大満足で食べてくれた。
出汁は餅入れて雑炊にして食べるとのこ事。
#ボディビル
#バルクアップ
#増量期
#筋肉
#食事記録
#おうちごはん
#夕食
#ディナー https://t.co/x8SEFfs8q2 January 01, 2025
@728__084 なあ食った!!!
ばりうまかったけど
汁無くなってチャーハンなりかけてたwwww
でももつ鍋こそ雑炊なんめっちゃわかった!😭😭😭
今の時期最高やなまじで!
絶対またいこ?!💚💚💚 January 01, 2025
久しぶりにエースコックの豚キムチを食べ、残ったスープにライスと卵を入れた雑炊までフルコースで行ってみたが
なんか麺よりコメのほうが相性がいいスープのような…きがする…相変わらずスーパーカップの麺はわからん January 01, 2025
@yukiumekirin お前レンチンオートミール(味)駄目派か😂💡
まぁオートミールの味が苦手ならお湯入れて数分したらレンチンしてその後にオムライスにしたり雑炊擬きとかがおすすめかな🤔
リゾットやお好み焼きにしても美味しいよ✨
あとオートミールのクッキーも美味しいぞ☺️ January 01, 2025
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