雑炊 グルメ

雑炊（ぞうすい）は倭国料理で、醤油や味噌などの調味料で味を付け、肉類や魚介類、キノコ類、野菜などとともに飯を煮たり、粥のように米から柔らかく炊き上げた料理である。卵をかけ回して食べることもある。おじや、こながき、糝（味噌水、みそうず）とも呼ばれ、冬の季語でもある。 米で作られることが一般的だが、脱穀したソバの実を使ったそば米雑炊（徳島県）や大麦を使った麦雑炊（東京都八丈町）も存在する。
「雑炊」 （2024/10/15 10:54） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.05 15:00

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roland_LX17
ち ー ぴ
@roland_LX17（1時間前）

今日はお昼からお鍋✨️
〆の雑炊🍲は最高です👍

#料理
#料理記録
#おうちごはん
#お鍋 https://t.co/2w3fzm7HrW

yasuifarm
有限会社安井ファーム
@yasuifarm（1時間前）

〆が第二形態まであるのも魅力的ですね！
ちゃんぽん麺を食べきった時点でまだスープが残っている場合は、奥の手として『雑炊』を発動できます！

最後の一滴まで残さず、いただきました！
博多若杉さん（@hakatawakasugi ）素敵な機会をありがとうございました！
#11月7日はもつ鍋の日 https://t.co/dFVbHQEIru

mainann_shikou
るきの
@mainann_shikou（1時間前）

今日の夜ご飯と明日のお弁当(＋明日の夜ご飯)の雑炊作った
水結構多めに作ったからなのか、具材が色々入っているからなのか、混ざったからなのか、、
なんか見た目が悪い
雑炊ってもう少し白くなかったっけ
こんな出汁の色してたっけ
測ってないけど水絶対本来より多いはずなのに https://t.co/jM4Rrqp5fF

taki1091taki
タキ タキ
@taki1091taki（1時間前）

オリジナル雑炊激ウマ😍😍😍😍😍😍😍😍
赤味噌は凄く落ち着きます😁
やっぱり名古屋人だなぁとつくづく思います🎵
ごちそうさまでした🙇
他にもお得な人気メニューがあるので期間中に訪問予定です😆
お近くの方は是非食べに行ってみて下さいね("⌒∇⌒")
#手打うどん初海家 https://t.co/7iDlflgUy4

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