眠いのに寝れないんですけどー唯一、興味のあったラーメン屋が閉店するので行ってきた。噂のチェルシーに似てる飴も見つけた!うーん、不味くはないけどwこないだの雑炊が美味しくて買い足したw9月は体調悪い日が多くてどうやら低血糖で原因も対処法もわかったからスッキリ!
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雑炊 グルメ
雑炊(ぞうすい)は倭国料理で、醤油や味噌などの調味料で味を付け、肉類や魚介類、キノコ類、野菜などとともに飯を煮たり、粥のように米から柔らかく炊き上げた料理である。卵をかけ回して食べることもある。おじや、こながき、糝(味噌水、みそうず)とも呼ばれ、冬の季語でもある。 米で作られることが一般的だが、脱穀したソバの実を使ったそば米雑炊(徳島県)や大麦を使った麦雑炊(東京都八丈町)も存在する。
「雑炊」 (2024/8/28 02:23) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.03 02:00
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