雑炊 グルメ

雑炊(ぞうすい)は倭国料理で、醤油や味噌などの調味料で味を付け、肉類や魚介類、キノコ類、野菜などとともに飯を煮たり、粥のように米から柔らかく炊き上げた料理である。卵をかけ回して食べることもある。おじや、こながき、糝(味噌水、みそうず)とも呼ばれ、冬の季語でもある。 米で作られることが一般的だが、脱穀したソバの実を使ったそば米雑炊(徳島県)や大麦を使った麦雑炊(東京都八丈町)も存在する。 厳密には雑炊・おじや。おかゆの違いは 雑炊  炊いた米を使用 汁多め おじや 炊いた米を使用 汁無し おかゆ 生米を使用 である
雑炊」 (2025/1/7 12:17) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.11

:0% :0%30代女性

雑炊に関するツイート数は前日に比べ25%増加しました。女性の比率は11%増加し、前日に変わり30代女性の皆さんからのツイートが最も多いです。前日は「寒い」に関する評判が話題でしたが、本日話題になっているキーワードは「NiziU」です。
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