名古屋に帰ってきました。やっぱりきしめんはおいしゅうございます。鴨肉の油が汁に染みてとても温まりました。
■げんき庵(名古屋/伏見)
鴨肉きしめん 大盛
#バナナ伯爵のつるつる食麺記 https://t.co/1NBzVszcgC
きしめん グルメ
きしめんは、幅広で薄く平たい形状のうどんの一種。ならびにその麺を使用した料理を指す。愛知県では「きしめん普及委員会」が発足するなど、愛知県の名物となっている。後述の基準を満たすものは、特に「名古屋きしめん」と表示することが許されている。 平たいうどんは平打ちうどん（ひらうちうどん）とも呼ばれ、倭国農林規格や公正取引委員会においてうどんの一種として分類されている。関東地方の「ひもかわ」や「おっきりこみ」、山梨県の「ほうとう」や岡山県の「しのうどん」など、さまざまな名称の平打ちうどんが、倭国の各所に存在する。
「きしめん」 （2024/7/21 01:17） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.08 18:00
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黒咲ことり
@kotorikurosaki（1時間前）
そういえば前に買ったきしめんみたいな春雨をずっとしまってあったなと思い出したから鍋に入れてみるお https://t.co/jZhki7YqGc
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