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今日は都内で所用。その後、浅草に回って散歩と食事。寒くて道行く人はコート、ダウン姿が半分以上だった。釜飯店で五目釜飯を食べとビールを一杯🍺 https://t.co/G1itjaW0XY
釜飯 グルメ
釜飯(かまめし)は、米に醤油、みりん等の調味料を加え、その上に椎茸、鶏肉などの具を載せ、一人用の釜で炊いた米飯料理である。一種の炊き込みご飯であるが、釜から飯碗によそうのではなく、釜のまま食卓に供することに特徴がある。釜の種類としては、写真にあるような羽釜式の鉄釜の他に、土鍋型の陶器の益子焼、高田焼もよく用いられる。
「釜飯」 (2024/11/5 11:51) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.20 18:00
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