久々に #鳥貴族 行った。
釜飯と山芋の鉄板焼は最高やね。
釜飯は本気だしたら7～8杯くらいは
正直余裕で食べれそうやったけど、
確実にお店側にお手数おかけするので
見送りました。 https://t.co/oXeSpUsdY9
釜飯 グルメ
釜飯（かまめし）は、米に醤油、みりん等の調味料を加え、その上に椎茸、鶏肉などの具を載せ、一人用の釜で炊いた米飯料理である。一種の炊き込みご飯であるが、釜から飯碗によそうのではなく、釜のまま食卓に供することに特徴がある。釜の種類としては、写真にあるような羽釜式の鉄釜の他に、土鍋型の陶器の益子焼、高田焼もよく用いられる。
「釜飯」 （2024/11/5 11:51） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.18 00:00
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