おはようございます!気温の影響なのか最近常に眠くてホッとコーヒーガブガブ飲んでる中の人です😇
気温が下がると体が暖まるもの探したくなりますよね。煲仔饭(釜飯)の時期が来ましたね。新作近々発表しますのでお楽しみに🥓✊🔥 https://t.co/hBTiRGZtLV
釜飯 グルメ
釜飯(かまめし)は、米に醤油、みりん等の調味料を加え、その上に椎茸、鶏肉などの具を載せ、一人用の釜で炊いた米飯料理である。一種の炊き込みご飯であるが、釜から飯碗によそうのではなく、釜のまま食卓に供することに特徴がある。釜の種類としては、写真にあるような羽釜式の鉄釜の他に、土鍋型の陶器の益子焼、高田焼もよく用いられる。 大正12年(1923年)、関東大震災あとの東京上野で行なわれた炊き出しをヒントに、のちの浅草の『釜めし 春』の女将が開発させた一人用の釜で、客に供した料理がはじまりとされる。
「釜飯」 (2024/6/19 07:12) Wikipedia倭国語版より
0tweet
2024.09.28 09:00
:0% :0% (-/女性)
人気のツイート ※表示されているRT数は特定時点のものです
<ツイートの表示について>
本サイトではTwitterの利用規約に沿ってツイートを表示させていただいております。ツイートの非表示を希望される方はこちらのお問い合わせフォームまでご連絡下さい。こちらのデータはAPIでも販売しております。