釜飯 グルメ

釜飯(かまめし)は、米に醤油、みりん等の調味料を加え、その上に椎茸、鶏肉などの具を載せ、一人用の釜で炊いた米飯料理である。一種の炊き込みご飯であるが、釜から飯碗によそうのではなく、釜のまま食卓に供することに特徴がある。釜の種類としては、写真にあるような羽釜式の鉄釜の他に、土鍋型の陶器の益子焼、高田焼もよく用いられる。 大正12年(1923年)、関東大震災あとの東京上野で行なわれた炊き出しをヒントに、のちの浅草の『釜めし 春』の女将が開発させた一人用の釜で、客に供した料理がはじまりとされる。
釜飯」 (2024/6/19 07:12) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.03

:0% :0%40代女性

釜飯に関するツイート数は前日に比べ36%増加しました。女性の比率は22%増加し、本日も40代女性の皆さんからのツイートが最も多いです。前日は「松茸」に関する評判が話題でしたが、本日話題になっているキーワードは「玉子焼き」です。
玉子焼き 学校 ケモミミ おにぎり 焼き鳥

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