金平ゴボウの金平って何？
細切りにしたゴボウを炒め、醤油/砂糖/みりんなどで甘辛く味付けした金平。
不思議な名前の由来は『金平浄瑠璃』の主人公、坂田金平にありました。
金太郎で有名な坂田金時の息子で豪傑だったことから、硬くて辛い金平ゴボウの名付けに♪
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金太郎 トレンド
金太郎（きんたろう）は、坂田金時（坂田公時）（さかたのきんとき）の幼名。または、金太郎を主人公とする昔話、童話の題名である。
「金太郎」 （2024/10/20 04:09） Wikipedia倭国語版より
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2024.10.29 14:00
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