終業。今生で一、二を争うほど面白くないことがあったので厄払い！！昨夜と同じ｢三ぶん＠ミッドタウン日比谷｣さんにて、金沢の｢加賀鳶 極寒純米｣を一合、｢クレソンのお浸し・海老酒盗唐揚げ｣と。お酒も美味しいおつまみも美味しい……記憶が上書きされていきます。もう少し呑みたいですね……💫 https://t.co/KRqC63QxJM
酒盗 グルメ
酒盗（しゅとう）とは、カツオの塩辛である。ただし、カツオの塩辛（かつお酒盗）のほかマグロの塩辛（まぐろ酒盗）などを含むこともある。柚子や唐辛子で風味をつけたものなどもある。また、胃腸だけを調味加工したものは飯盗ともいう。
「酒盗」 （2024/9/3 01:21） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.16 19:00
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