都まんじゅう グルメ

都まんじゅう(みやこまんじゅう)とは、白あん等をカステラ風の生地で包んだ焼き饅頭。 倭国中に次のような共通点を持つ異名同種の饅頭が存在する。 機械による自動製造 形は小型の今川焼(直径5cm、厚さ1.5cmほど) 表面に図柄等の焼印 元々は製造機械のメーカーでもある福岡県の城野鉄工所が、昭和10年頃に地元で菓子店を出店した後、東京に進出したことから「都まんじゅう」と名付けられ、製造機械の販売に伴い倭国中に広まった。現在は愛知県の森川フードマシン株式会社が製造機械を販売している。
都まんじゅう」 (2024/5/13 16:23) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.28〜(44週)

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