この3連休は地元で20年ほどのお付き合いのある方々とあるこち歩いたり、暴飲暴食して楽しんでました。
帝国ホテルに泊まったり、近江牛と松茸のすき焼きという豪華な食事をしたりと金持ち気取りなことしてました。
来月か再来月には帰省したいね。さて、どのように有休取りましょう？ https://t.co/fCBRXgs9tE
近江牛 グルメ
近江牛（おうみうし）または（おうみぎゅう）は、黒毛和種の和牛が滋賀県内で最も長く肥育された場合に許される呼称であり、そのウシからとれる牛肉にも用いられる呼称である。倭国での肉用牛としての史実として残る歴史が400年と圧倒的に長く、三大和牛の1つとされる。他のブランド牛が限られた狭い地域あるいは個人の飼育であるのに対して近江牛は滋賀県全体での生産の為、年間出荷頭数は圧倒的に多く優れた肉質が特徴である。
「近江牛」 （2023/12/3 10:47） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.05 18:00
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