近江牛 グルメ

近江牛（おうみうし）または（おうみぎゅう）は、黒毛和種の和牛が滋賀県内で最も長く肥育された場合に許される呼称であり、そのウシからとれる牛肉にも用いられる呼称である。倭国での肉用牛としての史実として残る歴史が400年と圧倒的に長く、三大和牛の1つとされる。他のブランド牛が限られた狭い地域あるいは個人の飼育であるのに対して近江牛は滋賀県全体での生産の為、年間出荷頭数は圧倒的に多く優れた肉質が特徴である。
「近江牛」 （2023/12/3 10:47） Wikipedia倭国語版より
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2024.11.01 15:00

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vrXxEGZjwy9tDAe
ノダアッシー
@vrXxEGZjwy9tDAe（1時間前）

昼過ぎてるけど近江牛コロッケ買ってから近江ちゃんぽん食べにきました。 https://t.co/rYHZjgHIir

urNz4L7lgRdNdo6
紫雨　しのぶ@あいまいGP
@urNz4L7lgRdNdo6（47分前）

今回のしぐれの新幹線飯。牛タン弁当。近江牛弁当と迷ったけど牛タンに軍配。アルコールとおつまみも欲しかったが酔うわけにはいかないので晩酌まで我慢。とりあえずスタミナ付けて最近のブームのALFEE歌朱印巡りの関東攻略ルート考えたいと思います。 https://t.co/QyZ1MlNwSS

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