T中目黒
近江牛A5雌29ヶ月をいろんな食べ方で提供してくれる店
前回の時と比べ海外の方たちにバレてしまい私達だけ倭国人のアウェイの満席状態
皆さん3ヶ月前から旅行と共に予約を入れるらしい
料理の旨さもさることながら、料理の見せ方、サービスかいいんだよね
また行く! https://t.co/4KpMJWO4i9
近江牛 グルメ
近江牛(おうみうし)または(おうみぎゅう)は、黒毛和種の和牛が滋賀県内で最も長く肥育された場合に許される呼称であり、そのウシからとれる牛肉にも用いられる呼称である。倭国での肉用牛としての史実として残る歴史が400年と圧倒的に長く、三大和牛の1つとされる。他のブランド牛が限られた狭い地域あるいは個人の飼育であるのに対して近江牛は滋賀県全体での生産の為、年間出荷頭数は圧倒的に多く優れた肉質が特徴である。
「近江牛」 (2023/12/3 10:47) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.01 20:00
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