そんなわけで、竹生島クルーズ→おにくや食堂スエヒロサンの近江牛ローストビーフ丼→二葉屋サンの桃ソフト→黒壁スクエア散策(肉寿司食べ損ねたぁ…)→名古屋戻って藤ヶ丘の麺屋半蔵サンの伊勢海老つけ麺特製盛り。
今日はあんま買い物しなかったけど、ビール飲んで食い倒れて良い1日だったね💮 https://t.co/9wCqun2Q0a
近江牛 グルメ
近江牛(おうみうし)または(おうみぎゅう)は、黒毛和種の和牛が滋賀県内で最も長く肥育された場合に許される呼称であり、そのウシからとれる牛肉にも用いられる呼称である。倭国での肉用牛としての史実として残る歴史が400年と圧倒的に長く、三大和牛の1つとされる。他のブランド牛が限られた狭い地域あるいは個人の飼育であるのに対して近江牛は滋賀県全体での生産の為、年間出荷頭数は圧倒的に多く優れた肉質が特徴である。
「近江牛」 (2023/12/3 10:47) Wikipedia倭国語版より
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2024.09.18 21:00
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