正油赤飯、赤飯とは何か考えるきっかけとなれば良いが……と買ってみたけど美味いなこれ https://t.co/xLp10yxm3S
赤飯 グルメ
赤飯(せきはん)は、もち米にアズキやササゲを混ぜて蒸したおこわである。アズキやササゲの色が茹で汁に移り、それがもち米に吸収されるため、赤色を帯びた色になるのが特徴である。
「赤飯」 (2024/8/14 09:37) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.11〜(46週)
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