赤飯 グルメ

赤飯（せきはん）は、もち米にアズキやササゲを混ぜて蒸したおこわである。アズキやササゲの色が茹で汁に移り、それがもち米に吸収されるため、赤色を帯びた色になるのが特徴である。
「赤飯」 （2024/8/14 09:37） Wikipedia倭国語版より
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2025.01.24 05:00

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