赤飯 グルメ
赤飯(せきはん)は、もち米にアズキやササゲを混ぜて蒸したおこわである。アズキやササゲの色が茹で汁に移り、それがもち米に吸収されるため、赤色を帯びた色になるのが特徴である。
「赤飯」 (2024/8/14 09:37) Wikipedia倭国語版より
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2025.01.18 04:00
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@nyapupu__fsp 1月15日(小正月)に
邪気を払う力があるとされてる小豆を無病息災でいられますようにって
お粥にして食べるんよ
祝い事で食べる赤飯と似たものだって
うちではぜんざいに使うのと同じのを使うからあまあまになっとります🥰 January 01, 2025
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