企画を進めていた「名寄のお赤飯」が完成!今日は朝から嫁と試食会。炊飯器で簡単に美味しく炊けます。旨いと自画自賛の朝。来月発売でーす。
さて俳句
赤飯に春日さしたる祠かな 子規
陽炎や狐の穴の赤の飯 一茶
赤飯を弁当にして紅葉狩り 緋霍
北海道は甘納豆のお赤飯、異論は認めません😆 https://t.co/Qs0umykKyH
赤飯 グルメ
赤飯(せきはん)は、もち米にアズキやササゲを混ぜて蒸したおこわである。アズキやササゲの色が茹で汁に移り、それがもち米に吸収されるため、赤色を帯びた色になるのが特徴である。
「赤飯」 (2024/8/14 09:37) Wikipedia倭国語版より
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2024.11.02 08:00
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