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豚骨ラーメン
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2025.12.11 20:00
:0% :0% （30代／男性）
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#乙女モード #田村ゆかり #ラジオ 今週ゆかりんは去年のヒートテックの性能を疑い.福岡凱旋イベントの際食べた豚骨ラーメン&しょっぱいべちゃべちゃ焼き飯に懐かしさを覚え.パラパラチャーハンより高評価.〆のパフェにスタッフから困惑の声が上がり.ハンディクリーナーに満足ラジコ&後でYouTube439回 https://t.co/fQmlAi1XUQ December 12, 2025
9RP
両国にある手打ち「蓮」。2022年12月にオープン。
食べログ百名店2024-2025に選出✨
店主の林宏樹さんが蕎麦屋で働いていたときに培った経験を活かし、ラーメン屋では珍しい“半生かえし”という少量の醤油を加熱し、砂糖やみりんなどを加えたものに非加熱の醤油に混ぜ合わせる調理法を使っているとのこと。
北海道産の和華と岩手産のもち姫をブレンドした自家製の平打ち太縮れ麺の加水率はおよそ45%ほどで（博多豚骨ラーメンの麺が大体30％、一般的な中華そばは35%ほど）、結構もちもちした麺に仕上がっていますが、実はこれくらいの加水率を超えると製麺所では作ってもらえないので自家製麺にしているのだそうです。
TRY審査員のしらすさんが「TRYラーメン大賞2023-2024では、この店が受賞圏外だったことが最も衝撃だった」と語るほど、完成度の高い一杯 December 12, 2025
4RP
博多ラーメン
麺大盛り
ネギライスセット
今日は一郎でど豚骨ランチ😬
豚骨臭いこってり
濃厚スープに
揚げにんにく、ごま
紅生姜のせて
バリカタ細麺がうまい🤩
このスープとネギライスで〆
ごちそうさまでした🤗
#博多ラーメン一郎
#豚骨ラーメン
#博多ラーメン https://t.co/wMqzMHGd6P December 12, 2025
2RP
まーみん師匠の言葉が
耳に痛かった😓
「どーせフードコートのラーメンって思ってるんでしょ？そんな事ないよ！」
という訳で来ました😉
ららぽーとの北館３F
博多ラーメンIssou nossiさん
（899軒目）
豚骨ラーメン＋味玉🍜
まずはスープを一口
うん、トロッとした白濁スープ
店炊きってのがスゴイです
麺はもちろん硬さを選べる
オレはカタメにしました
トッピングは
チャーシュー２枚
キクラゲ
海苔
味玉
昔はフードコートの
ラーメンと言えば
「ぬるくて伸びたラーメン」
というイメージ😓
でも今はこんなに
レベル高いラーメン🍜が
出て来るんですもんね
びっくりです😅
美味かったです
ごちそう様でした😋
＃うまーみん
＃うまタッチャン
＃なかまーみん
＃博多ラーメンIssounossiさん December 12, 2025
2RP
Quwaii
超限定復活ロービー丼・限定 魚介豚骨ラーメン😃
うちはシェアにしたんだ
ラーメンも食べたいし🙂
久しぶりのロービー丼はやはり絶品
仕入れの都合とはいえこれが無くなるのは惜しい
もうあの国に食い物売るな😑
魚介豚骨は更に旨くなってる😆
しかしまあオフ会だったなあｗ
美味しかった😋 https://t.co/ykpOD0fBDZ December 12, 2025
@shun37 @motokatarahasa こちらこそ！
関東の豚骨ラーメン事情は中々聞く機会がないので凄く面白かったです🍜
バタバタ九州帰って車庫から46引っ張り出してきます笑
群馬行った際はよろしくお願いします🙆♂️ December 12, 2025
らーめん漢（かん）@名島🍜
豚骨ラーメン¥800
2023年オープン。豚骨と鶏ガラ・圧力。すごく濃厚で醤油の個性もよく感じられるスープ。チャーシューも良かった。美味かった！👏
「肉ラーメン」というたくさん盛られたものもありそちらも気になりましたが、また次回。 https://t.co/LdEkIaPg3L December 12, 2025
いよいよ旅の納めどきです！
今年76杯目のラーメンは魚介豚骨ラーメン🍜
あまり食べたことのない、変わり種ラーメン😳
はしごしたから、キツかったけど、美味かったです〜👍
食べた後は動けませんでしたが…
福岡ラーメン４杯頂きました🙇 https://t.co/hTWUydfFIL December 12, 2025
ようやくニンテンドー福岡に
行く事が出来ました🙌スカスカで
安心してたら、開店数分で店内は
お客さんでいっぱい‼️
カズーさんが中洲川端に居る事も
知らず大博通りを散歩しながら
冷泉公園に向かい、はかたやの優しい
豚骨ラーメンを楽しみました🍜
#ゴリパラ見聞録
#中洲川端
#冷泉公園 https://t.co/19GctJSoGH December 12, 2025
友達に連れられて、NATURAL TASTE@白楽へ。
こんば綺麗な豚骨ラーメンは初めて食べました。店内も綺麗で、細部にめっちゃこだわってる感じ。
トッピングと麺が別になってるのも良かった！他のメニューも食べてみたい！
ごちでしたー https://t.co/5ld2UmzSzt December 12, 2025
@郡上豚骨ラーメンカンミナ
・カンミナセット
奥美濃案件ならココ
毎回これ一択
豚骨ラーメン、鶏ちゃん、
ライスのセット
美味しかったです◎
ごちそうさまでした
#カンミナ https://t.co/d0Xcaxybeh December 12, 2025
@shinoBaby_tmtm 遠征に行ったら絶対に！おいしいもの一食は食べて帰りたい！おれらアイドルじゃないからね、前日豚骨ラーメンで溺れて浮腫んでも問題ないので^_^私も通りもん好き〜！冬場に行くと食べられるいちごどら焼きも好き〜！マリメ水辺近くて涼しくて良かった^_^ December 12, 2025
今日は初の中洲の屋台『博多長浜ラーメン大ちゃん』でラーメンをいただきました！
こっちの方達がラーメンはおやつ感覚って言うのが分かる気がする！意外とあっさりしてて麺もパツパツで美味かったー
飲んだ後に良い感じ！ご馳走様でした！
＃福岡
＃博多
＃豚骨ラーメン https://t.co/kIl8tSrjZQ December 12, 2025
荒尾の一龍で味噌豚骨ラーメンの大盛りを食べました😊限りなく豚骨ラーメン寄りの味噌ラーメンだけどまろやか👍丼の下の方のスープは喉に骨粉がまとわりつくほどの濃度。こりゃたまらんねー https://t.co/65B8q8Q79j December 12, 2025
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