豚足 グルメ

豚足(とんそく)とは、食用とされる豚肉の部位で、通常は趾骨周囲の部分を指す。韓国、中国、台湾、東南アジアなどでは一般的な食材であり、沖縄県や鹿児島県、奄美群島(旧琉球国文化圏)でよく食べられている。
豚足」 (2024/8/28 17:25) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.31 21:00

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