沖縄定番テビチ(豚足)🐷
普通に醤油煮も美味しいのですが🤤
白ほうのテビチは私のオリジナル塩ニンニクテビチ✨生ニンニクのみじん切りをタップリ使ってフライパン焼きにしてます😃
食べた方はずっと骨を口の中でしゃぶってます😋
骨だけでもずっと旨味が出て美味しいとの事😂周りから見たら異様です https://t.co/GT0MEKTrfR
豚足 グルメ
豚足(とんそく)とは、食用とされる豚肉の部位で、通常は趾骨周囲の部分を指す。韓国、中国、台湾、東南アジアなどでは一般的な食材であり、沖縄県や鹿児島県、奄美群島(旧琉球国文化圏)でよく食べられている。
「豚足」 (2024/8/28 17:25) Wikipedia倭国語版より
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2024.10.08 00:00
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